关于下午茶轻松做：蓝莓奶油蛋糕卷的餐饮精选

“今儿说的这款卷卷算是最简单易做之一了，奶油馅儿是我突发奇想用蓝莓果酱跟打发的淡奶油混合的蓝莓奶油；卷卷的蛋糕胚子属于分蛋海绵，原料极其简单。而且这款海绵的口感满温润，一点儿不像印象中的海绵那么粗糙。值得一试...

“蛋糕卷真的很让人崩溃，每次都搞得我手忙脚乱，这是第三做了，第二次我差点没晕倒，实在是状况太多。本来想这次做美美的，谁知道，奶牛花纹还是做得这么丑，那个花纹变成一坨，还好最后都还能见人啊。蛋糕卷比蛋糕好吃啊。最近不知...

“乳酪这东西，吃多了会发腻，最好搭配些个清爽的东东，吃起来清清新新不油不腻才好。用酸奶来抵去奶油奶酪的腻，用鱼胶粉凝固成形，再加上意大利蛋白霜来保证口感的空透轻盈.......这样的蛋糕相信你会喜欢哒。”食材明细主料...

“蛋糕是我儿子一直都吃不厌的食物，每次我准备做烘焙他都会说妈妈给我烤蛋糕！今天早上上学的时候拿了一支牛奶，还要找蛋糕配着吃，我说没有蛋糕了，今天你去学校吃早餐吧，走之前他一个劲的说：妈妈，你给我做蛋糕，我放学回来要吃！今...

“下午茶可不能少了甜点，大家看到标题就知道了，是的，今天给大家推荐的是原味奶油蛋糕卷，它有戚风的柔软、清爽、绵密细致的口感，又有奶油云朵般的温柔香甜再加上一杯温温的奶茶，我想这个下午完美了！！”食材明细主料蛋黄（90g）低...

食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（75克）绿茶（10克）辅料白糖（20克（加蛋黄里））清水（50克）配料玉米油（50克）精盐（1克）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）抹茶蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、各种材料准备称量好。2、烤盘上铺两层油纸。3、低粉和绿茶粉...

“买多了几盒蓝莓回来，多余的就用来熬成了果酱，做成好吃的蓝莓蛋糕卷，一家老少都很喜欢。孩子拿着送给了小区的同学，同学妈妈尝到后都很喜欢，都想来找我下订单呢。今天把做法分享出来，喜欢吃甜点的一定要来试试噢~”食材明...

“做了好几次的蛋糕卷，总是因为各种原因而不尽人意，瞧大家晒的美美的蛋糕卷，心中好生羡慕呢，那就总结经验，继续努力吧！这次参考了大虾们小四卷的做法，根据自己的口味稍有改动，期待中……做好的蛋糕卷还不错，小开森呢！真应了那句...

“淡淡的香蕉味道，简单的做法，轻松享受下午茶，多么美好的事情呀。”食材明细主料低粉（120g）酸奶（90g）玉米油（45g）鸡蛋（2个）香蕉（75g）辅料糖（10g）泡打粉（1小勺）盐（一小撮）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香蕉酸奶小蛋糕的做法步骤1、...

“家里这几年吃的蛋糕都是自己做的，简单又好看的水果奶油蛋糕看过来。想看蛋糕胚怎么做的看我另一篇。”食材明细奶油淡奶油（300ml）糖霜（30g）朗姆酒（2滴）柠檬香精（1滴）水果草莓（12颗）蓝莓（24颗）猕猴桃（1颗）其他水果（适量）甜味（口味）烘焙（...

“这个蛋糕是在书上学来滴，最传统的美式蛋糕的一种，蓝莓酱是我自己加进去的，选用有颗粒的大喜大蓝莓酱，比单纯的奶油口味更好吃，不会太腻口。蛋糕口感绵软细腻，有种入口即化的感觉，按照书上方子的分量做好的成品只有4个，吃过...

“做这款小蛋糕的原因.......是因为写文案的时候找图片素材，无意中看见了蓝莓蛋糕的图片。看着蛋糕那么漂亮，嗳哟~没忍住，回去晚上熬夜做了一个，第二天早起装饰拍照，哈哈O(∩_∩)O~~”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50g）淡奶...

“看到终于有卖铁塔的奶油奶酪了，这个牌子的奶酪和KIRI一样的，是软质的，非常好用，价格也比KIRI的性价比高很多；从来没有买过蓝莓，那天在超市看到，一盒10.8元，麻利的买了一盒，看人家做酸奶的时候都放这个，心想轻乳放这个应该也不...

“很简单的，牛奶就摇身一变成了可以吃的点心。很神奇吧？跟我一起做吧^_^咱这个不是正宗的奶卷哈，据说传统制作奶卷皮是把五公斤的牛奶大火煮开转小火慢慢熬制成三公斤，再将牛奶的水分分离后制成厚厚的奶卷皮。不过用米酒...

“漂亮的奶牛纹蛋糕卷，蓝莓果酱夹馅，酸酸甜甜的口感更诱人食欲。”食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（90克）牛奶（50克）玉米油（30克）细砂糖（80克）可可粉（4克）柠檬汁（3滴）辅料蓝莓果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奶牛纹蓝莓蛋糕...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80g）辅料砂糖（80g）配料玉米油（50g）水（50g）泡打粉（2.5ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、称量好所有原料。2、蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入20克细砂糖。3、用手动打蛋器搅拌均匀...

“家里突然蓝莓泛滥，洗好了竟然没人吃，不过就这样吃的确不怎么好吃，总得想办法消灭它吧！如是烤蛋挞的时候加了一些，烤好后不仅蛋挞的口感提升了，蓝莓也变得软软的，特别的美味！”食材明细主料蓝莓（适量）蛋挞皮（8个）辅料淡奶油（100克...

食材明细主料8寸蛋糕胚（1个）淡奶油（250ml）辅料糖粉（25g）蓝莓（1盒）树莓（1盒）猕猴桃（2颗）香蕉（1根）调料朗姆酒（几滴）香精（几滴）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓树莓奶油蛋糕的做法步骤1、准备好材料，洗干净切好，蓝莓树莓晾干，猕猴桃...

“在小光头还小的时候，我每天走到哪带到哪，洗衣带着、做饭带着、买菜带着、出门带着......我对自己说，等他长大点就好了。后来，小光头会走了、会跑了，只要一离开我的视线，我就马上停下手上的活，我对自己说，等他上幼儿园了就好...

“接近一个星期没有发表日志了。连续几天假日，除了出门旅游，家人也来我家小住几天。也许没有时间，还是最大可能是自己太懒了。多天没做菜拍照也没写日志。真会懶惰，甚至有点想要荒废写日志的念头。趁今天天气好,决定写点...

“草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍档，很喜欢这种切开有惊喜的美味，绿白间镶嵌着红润的草莓，看着都养眼，更不用把它们吃进嘴巴里了。做戚风蛋糕卷经常失败，那就试试这款吧，配方步骤告诉你，不裂放心卷；只要按照上面的比...

“早餐来一份蓝莓配奶油的蛋糕卷，加上一杯暖暖的牛奶也不错哦！浓香的奶味好吃极了！这是一款不用烤箱就能完成的蛋糕卷，操作简单。”食材明细主料鸡蛋（3个）玉米油（30克）牛奶（40克）面粉（80克）淡奶油（250克）蓝莓（适量）白糖（依个人口味）辅料...

食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（85克）鲜奶（50克）辅料白糖（20克（加蛋黄））配料玉米油（50克）精盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蓝莓鲜奶蛋糕卷的做法步骤1、各种材料准备称量好。2、蛋清和蛋黄分盘打入。3、蛋清分三次加入50克...

“圣诞节将至，烘焙一个小轻松熊蛋糕卷送给好朋友吧！模具：28*28cm方烤盘烘烤时间火力：180度14-16分钟”食材明细主料蛋黄（4个）蛋白（4个）低筋面粉（70克）淡奶油（160克）辅料可可粉（10克）细砂糖（蛋黄糊）（20克）细砂糖（蛋白中）（40克）细砂糖（淡奶油中...

“君之的方子，超简单的做法，不用担心起筋，不用费劲打发黄油，不用害怕鸡蛋融不进油中，2分钟备料，3分钟制作，30分钟烘烤，10分钟等待——美味就这么新鲜出炉咯。”食材明细主料中筋面粉（120g）粘米粉（40g）黄油（120g）鸡蛋（2个）细砂糖（60g）牛...