菜面糊糊怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜 ：一碗
胡萝卜 ：一根
西红柿 ：一个
面粉 ：120
玉米面 ：30
鸡蛋 ：一个

辅料

食用油 ：适量
香油 ：适量
葱花 ：适量
水 ：3碗
盐 ：适量

具体步骤

1. 倭瓜、西红柿、胡萝卜切丁，切葱花

2. 热锅，倒油，下葱花炒香，倒入倭瓜胡萝卜翻炒，加些水炖软后加西红柿翻炒，加少许盐

3. 汤锅里烧开3碗水，倒入2中的食材

4. 面粉混和好加凉水搅成质地均匀的糊糊

5. 倒入汤锅，顺着一个方向不停搅拌至开锅，转小火慢慢熬

6. 再加点点盐。打入一个鸡蛋，搅碎~出锅前滴入少许香油~开饭！

烹饪技巧

食材种类和多少都是随意啦~也可以不放玉米面或多放些，但是不建议放太多，不然口感就不爽滑啦~