菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

珍珠豆腐羹怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

珍珠豆腐羹怎么做好吃又简单
内脂豆腐1盒
香菇 :3—4朵
京味香肠1根
虾仁/虾皮 :适量
玉米仁/青豆 :适量

辅料

盐 :适量
香油 :少许

具体步骤

1. 准备好食材,香菇洗净备用。

2. 内脂豆腐开盒,用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中。

3. 将洗净的香菇切成丁覆盖在豆腐上。

4.

5.

6. 再撒入适量玉米,虾皮/虾仁和少许盐。

7. 蒸锅中加入适量水,蒸碗入屉盖上盖子,水烧开后转小火蒸十分钟左右。出锅后点缀青豆倒入少许香油即可。

8. 京味香肠切成与香菇丁大小等同的丁状放入碗中。