薏米绿豆冰糕的做法 薏米绿豆冰糕怎么做

“最近杭州又现火炉天气，在这么热腾腾的天唯有冰品能给我们带来一丝凉意，天天都做绿豆汤，今天做个绿豆冰糕吧！绿豆清热解毒，薏米可祛斑排毒，完美搭档！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

薏米绿豆冰糕的做法步骤

• 1、绿豆2大把薏米1大把清洗下，放入高压锅加入宽裕的水，高压上汽后2分钟再改小火5分钟后关火

• 2、闷十分钟打开，加入白糖搅至溶化

• 3、倒一部分出来，用搅拌器放入搅打成绿豆泥

• 4、琼脂提前用冷水浸泡10分钟后加入一起煮至琼脂完全溶化

• 5、倒入溶器稍冷放入冰箱冷藏至硬

• 6、再起锅放入白糖水加琼脂溶解

• 7、倒入绿豆糕上面

• 8、再把前面装起的绿豆薏米放一些在上面，稍冷放入冰箱冷藏至硬

• 9、切块即可