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蓝莓树莓奶油蛋糕的做法 蓝莓树莓奶油蛋糕怎么做

蓝莓树莓奶油蛋糕的做法 蓝莓树莓奶油蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 8寸蛋糕胚 (1个)
  • 奶油 (250ml)
辅料
  • 糖粉 (25g)
  • 蓝莓 (1盒)
  • 树莓 (1盒)
  • 猕猴桃 (2颗)
  • 香蕉 (1根)
调料
  • 朗姆酒 (几滴)
  • 香精 (几滴)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蓝莓树莓奶油蛋糕的做法步骤

  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法 蓝莓树莓奶油蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好材料,洗干净切好,蓝莓树莓晾干,猕猴桃扒皮后切片,香蕉切丁,蛋糕胚切两层,淡奶油加朗姆酒香精和糖粉湿性打发。

  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法 蓝莓树莓奶油蛋糕怎么做 第3张

    2、下面一层蛋糕胚抹奶油均匀摆上猕猴桃。

  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法 蓝莓树莓奶油蛋糕怎么做 第4张

    3、均匀撒上香蕉丁,还可以放芒果丁或者火龙果丁等。

  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法 蓝莓树莓奶油蛋糕怎么做 第5张

    4、盖上上面的蛋糕胚。

  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法 蓝莓树莓奶油蛋糕怎么做 第6张

    5、剩下的奶油全都抹上。

  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法 蓝莓树莓奶油蛋糕怎么做 第7张

    6、撒上蓝莓树莓,营造漫不经心随便撒的氛围,但是要先放一大半蓝莓,然后全部的树莓,最后剩下的蓝莓补一补缝隙。大部分正面朝上,一部分侧面一部分背面朝上,均匀一点。

  • 蓝莓树莓奶油蛋糕的做法 蓝莓树莓奶油蛋糕怎么做 第8张

    7、点缀几颗蓝莓树莓在蛋糕下面,像是太多掉下来的,空中筛下来一点糖粉,完成。