关于椒麻三脆的做法的餐饮精选

食材明细主料贡菜（一把）毛肚（200g）黄喉（200g）辅料蒜（2瓣）干红辣椒（5个）花椒（1勺）植物油（2大勺）香菜（1棵）熟白芝麻（1勺）小葱（2根）调料辣椒面（1勺）盐（2匙）白糖（1/2匙）酱油（2勺）陈醋（2勺）花椒油（1匙）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椒麻三脆的做法步骤1...

“西葫芦具有减肥的效果，减肥的人可以多吃”食材明细主料胡萝卜（适量）花生（适量）辅料西葫芦（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌三脆的做法步骤1、红萝卜，西葫芦切小块2、花生泡水3、绰水5分钟即可捞出锅，放入盐，酱油，醋...

“简单方便的小咸菜，适合搭配稀粥，包子等。”食材明细主料黃瓜（2根）柿椒（2个）豆干（1包）辅料黄辣椒（2个）配料蒜（1头）姜（少许）八角（少许）油（30毫升）老抽（少许）生抽（30毫升）醋（30毫升）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆三鲜咸菜的做法步骤1、黄...

“秋老虎的威力不可小觑38度的高温搞得人已经没有了“吃”的欲望，这时候给我上盘红烧肉，反倒成了负担。凉菜一定是这种天儿的第一选择。来一个混搭的凉菜，三样食材：胡萝卜、金针菇、芹菜。红白绿三种颜色，爽脆滑三种口感自...

“剩的饺子面怎么办？盘它！”食材明细主料剩饺子面（1团）辅料花生油（适量）五香粉（2勺）黑胡椒粉（1勺）食盐（5g）猪油（1勺）面粉（3勺）原味（口味）未知（难度）黑椒五香酥脆小麻花的做法步骤1、案板抹油，昨天包饺子剩的面拍案板上。2、擀开，撒上1勺五香...

食材明细主料青笋（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料色拉油（适量）香醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新拌三脆的做法步骤1、青笋，胡萝卜切丝2、土豆切丝放水中去掉淀粉3、青笋...

“鸡胗是我家非常喜欢的食材，每次都喜欢用自制的泡椒来炒，独特的风味不仅非常美味而且有效去腥，今天还用了自制的米酒来腌制了一会，味道更加鲜美了，而且去腥效果更好，米酒就是四川醪糟，超市能买到，我经常用来入菜，酒精度非常低...

“这菜要是加点辣可能更有味，可惜的是璐璐不吃辣椒，公公眼睛不好也不能吃辣椒，所以只能望辣兴叹。”食材明细主料猪肉（300克）胡萝卜（300克）青椒（100克）洋葱（200克）辅料葱（适量）生姜（适量）蒜（适量）配料淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）食用油（适量...

“整整三十年了，我带着刚出生八个月的儿子去部队探亲，那个时候不像现在交通这么方便，或者自驾车，不到一天就到了，不出山东这么大的地，要走四天，我容易吗？要是现在我才不走呢，可能那时年轻，也能吃苦，带着个孩，还拿着大包小包呢，是够...

“麻辣脆是我家乡用菜头腌制的一种小菜，麻辣脆爽！”食材明细主料菜头（500克）五香辣椒粉（30克）辅料盐（三分之二茶匙）鸡粉（半茶匙）花椒油（一茶匙）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣脆的做法步骤1、菜头洗净备用2、切成条加入三...

“【脆炸三文鱼】两个口味儿满足不同需要一大包三文鱼进了冰箱，想到的菜，一个个的做来吃。经典的、创新的，一个接一个的上吧。今天吃脆炸三文鱼，对于我来说，这是一道新菜，而且是很吸引孩子的菜。可是我家小妞儿说，这什么啊，不...

“有点呛，挺爽的，舒服”食材明细主料猪肚丝（60克）金针菇（100克）辅料葱丝（20克）辣椒丝（5克）芝麻（2克）配料嘉豪芥末油（2克）鸡粉（1克）鲜味汁（5克）辣椒油（4克）香油（2克）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆三丝的做法步骤1、先把猪肚洗净，锅里放...

食材明细主料藕（500g）辅料花椒（一把）生抽（60ml）冰糖（8g）小米椒（5个）香菇（一朵）香菜（2根）大蒜（2瓣）麻椒（一把）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒麻脆藕的做法步骤1、脆藕洗净切片备用2、小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理备用3...

食材明细主料面粉（250克）糖（30克）小苏打（1.5克）无铝泡打粉（2克）玉米油（30克）水（90克）调料油（稍宽(炸麻花用，以实际消耗为准)）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）脆麻花的做法步骤1、主料中所有的食材一起放入大碗中。2、搅拌至大面絮...

“芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以当零食，可以下酒，三两个好友、三两碟小菜、三两杯小酒，生活原来可以如此惬意。”食材明细主料二荆条辣椒（50g）花生（50）食用植物油（10g）白砂糖（10g）辅料白芝麻（20g）淀粉（10g）食用盐（10g）麻辣（口...

“这道菜本来昨天就做好了，无奈网络状况不行，所以只能今天再发。这是一道非常开胃绿色的菜，非常适合大大荤之后吃。粽子，尤其是肉粽，再加上一顿端午大餐，让很多姐妹尤其是在减肥的吃不消了，纷纷说至少要吃一周的素食才能调节...

食材明细主料鸡腿（2只）辅料小米辣（2个）尖青椒（1个）姜末（1/2小勺）蒜末（1/2小勺）调料花椒粉（1/2小勺）鲜辣露（1大勺）糖（1小勺）盐（1/2小勺）沈郎乡山茶油（适量）麻辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮椒麻鸡的做法步骤1、大鸡腿剔除骨头，切断筋膜...

“萝卜爽脆可口，莴笋清新无比。辣椒嘛，虽说纯属凑数，但是微辣的口感刚刚好。”食材明细主料白萝卜（1个）莴笋（1根）青辣椒（1个）辅料葱姜（适量）配料食用油（适量）鸡精（适量）麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爽脆三丝的做...

“宝贝不喜欢吃胡萝卜，前几天给宝贝读故事书，上面讲一只小兔子不喜欢吃胡萝卜，妈妈把胡萝卜做在蛋糕里，小兔子只吃了一口就吐了出来“我不吃我不吃，这里面有胡萝卜”。妈妈把胡萝卜做进蔬菜汤里，小兔子只喝了一口就吐了出来...

“可以下饭，喝酒也可以零食的美味。几分钟就能做好。”食材明细主料小虾（半斤）辅料淀粉（二匙）椒盐（少许）味精（少许）色拉油（半匙）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐脆虾的做法步骤1、买来新鲜的小河虾，清洗干净。放上两勺干淀...

“今天突然想吃个脆的，翻了翻家里的存货，发现还有佛手瓜，胡萝卜，洋葱，于是就想到脆炒三丝这个菜。”食材明细主料胡萝卜（一根）辅料洋葱（半个）佛手瓜（一个）姜（适量）配料盐（适量）醋（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆炒三丝...

“夏天来了凉菜成为新宠。这款凉菜用料简单，保留了食材本色本味，色彩亮丽，酸爽可口，佐餐下酒皆宜。配凉粥特别适合。”食材明细主料胡萝卜（适量）莴笋头（适量）西芹（适量）辅料盐（少量）白醋（适量）麻油（适量）青小米椒（适量）红小米椒（适量）酸辣...

食材明细主料面粉（400g）鸡蛋（4枚）油（50g）糖（50g）辅料盐（2g）无铝泡打粉（4g）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆麻花的做法步骤1、把所有材料都放在一起。2、和成面团醒发1小时。3、擀成皮。4、切成条。5、取一条面搓成条。6、上劲...

食材明细主料肉（半斤肉吧）土豆（3个）茄子（1个）辣椒（1个）辅料盐（1勺半）味素（半勺）花椒面（半勺）料酒（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）醋（半勺）白糖（半勺）原味（口味）溜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆肉段三鲜的做法步骤1、炸好肉段，跟地三鲜，调好汤的在把地三鲜到入...

“冬季吃辣椒也是一种养生。辣椒是一种调味品，其所以有辣味是因为它含有辣椒素，辣椒素能刺激舌头上的味蕾，有增加食欲帮助消化的功能。辣椒内含有丰富的营养，如维生素丙、胡萝卜素铁、磷等，这些东西对人体的健康都有很大好...