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豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做

豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (200g左右)
辅料
  • 食用油 (100g左右)
  • 白糖 (适量)
  • (少许)
  • 豆沙 (适量)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆沙酥的做法步骤

  • 豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做 第2张

    1、油和面,活成油酥,做成小剂子;油、面、盐少许,白糖两勺,也可根据自己口味,水,泡打粉少许,活成面皮,也做成小剂子

  • 豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做 第3张

    2、稍饧一会面,把水油皮擀成皮,包上油酥

  • 豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做 第4张

    3、按扁,擀成椭圆形,然后对着上下覆盖折叠,稍饧面

  • 豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做 第5张

    4、在擀成长形折叠

  • 豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做 第6张

    5、折叠

  • 豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做 第7张

    6、上下覆盖折叠,照片没拍正面,只顾着干活了😃😃

  • 豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做 第8张

    7、再饧一会面,擀平,包豆沙馅

  • 豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做 第9张

    8、收口朝下,稍按下,刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤箱上下加热,20分钟后即可