豆沙酥的做法 豆沙酥…… 豆沙酥怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆沙酥的做法步骤
1、油和面,活成油酥,做成小剂子;油、面、盐少许,白糖两勺,也可根据自己口味,水,泡打粉少许,活成面皮,也做成小剂子
2、稍饧一会面,把水油皮擀成皮,包上油酥
3、按扁,擀成椭圆形,然后对着上下覆盖折叠,稍饧面
4、在擀成长形折叠
5、折叠
6、上下覆盖折叠,照片没拍正面,只顾着干活了😃😃
7、再饧一会面,擀平,包豆沙馅
8、收口朝下,稍按下,刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤箱上下加热,20分钟后即可