脆皮玉米的做法 脆皮玉米怎么做

“金灿灿的玉米颜色可人，味道香甜，简单的水煮都能让人爱得不得了。再裹上蛋液、面包糠，炸一炸，配上酱，想想都开心不已了！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

脆皮玉米的做法步骤

• 1、准备如图食材。

• 2、玉米洗净，放入锅中加水煮熟。

• 3、煮熟的玉米切段（锅大可不切），裹上一层蛋液。

• 4、裹好蛋液后，再裹一层薄薄玉米淀粉。

• 5、再裹一层蛋液，裹上面包糠。

• 6、油温7成热下锅炸，炸制金黄即可。

小窍门

关于配搭调味——番茄酱、沙拉酱、甘梅粉、芝士碎、话梅碎全都可以往上加。