关于【河南】砂锅猪蹄的餐饮精选

“在我们这里有很多的砂锅菜式，品种繁多到无论什么食材都可以在砂锅里看到，只是主题食材有一个，其他食材随意搭配。今天我做的这个砂锅猪蹄，也是砂锅菜式之一，主要食材是主题，其他的都是辅料。因加了有老有小，所以我做的味道...

现在的人们想要煲汤都会选择用砂锅，因为砂锅导热性慢，可以使砂锅里的食物慢慢的炖，炖上几个小时，汤汁变得鲜美无比，这就是用砂锅的好处。自然砂锅也可以用来炖猪蹄的，不过砂锅怎么炖猪蹄就让我们来了解一下吧。砂锅怎么炖猪...

“腐乳烧的菜肴总有一种特殊的香味，而腐乳还很百搭，荤的，素的都可以，味道都是很棒，第一次做这个南乳猪蹄，也没让我失望，肉质酥烂，香味浓郁，回味绵延。”食材明细主料猪蹄（1只）红腐乳（1块）辅料红曲粉（少许）生姜（1块）葱（适量）料酒（2勺）海鲜酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪蹄：4只葱：适量姜：适量大料：适量香叶：适量桂皮：适量调料：：适量生抽：适量老抽：适量盐：适量冰糖：适量白酒：适量辅料具体步骤1.1，猪蹄买回后清洗干净切成4块，如果家里...

食材明细主料猪前手（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）花椒油（适量）糖（适量）香油（适量）芝麻（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的做法步骤1、猪手洗干净，雪豆泡好。2、炒锅内放...

食材明细主料面（适量）青菜（适量）香菜（适量）鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）河南锅边的做法步骤1、两勺面，加水搅拌成稀面糊加入葱花，放入盐和十三香2、炒锅热放入油，然后倒入三分之二面糊在锅里转。面糊凝固锅一圈...

“之前都是买卤料包来做卤味的，这次自己弄香料，做了第一次自制卤味，味道还不错！猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺...

餐饮提问：加盟砂锅店哪个品牌好？河南砂锅加盟费多少钱？安然348回答：砂锅串串他的串串是非常美味的，像他也是有多种口味可以选择的，很符合大众的一个口味，像说道砂锅串串加盟哪个品牌好的话，我比较推荐你可以加盟这个老巷子砂...

“今年过年，鸡鸭鹅都暂时不吃了，买点羊肉牛肉鱼虾吃吃吧。平时都喜欢做酸甜猪蹄，这次就换种口味做吧，南乳味道，呵呵。”食材明细主料猪蹄（1只）辅料姜（1大块）配料南乳（两块）盐（适量）老抽（适量）花生油（20克）黄酒（20克）五香粉（5克）酱香（口味）烧（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常砂锅炖猪蹄--不知道大家有没有吃过砂锅炖猪蹄呢，砂锅炖猪蹄是我家平时最喜欢吃的菜肴之一。小火慢炖后的猪蹄Q弹可口，非常好吃，一口咬上去都是满满...

“这可是一道硬菜，很是解馋，对皮肤又好，很适合女士哦”食材明细主料猪蹄（一个）辅料黄瓜（一根）水发木耳（100g）腐皮（50g）配料花椒（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅猪蹄的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料盐：克味精：克料酒：5g大葱：姜：具体步骤1.将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮；2.黄豆用冷水浸泡1小时备用；3.将猪蹄放入砂锅内，倒入清水、姜片，置于旺火上煮沸，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪蹄：4只辅料生抽：适量老抽：适量盐：少许冰糖：适量白酒：适量葱：适量姜：适量大料：适量香叶：适量桂皮：适量具体步骤1.猪蹄买回后清洗干净切成4块，如果家里不好切块可...

食材明细主料猪脚（一个）辅料盐（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）河南卤香猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗干净，焯水后再洗去浮沫。2、准备姜和花椒还有八角等大料。3、锅...

一个小时。砂锅炖猪蹄一般要一个小时才能炖烂，想更快可以放点醋，新鲜的猪蹄清洗干净浸泡半小时，泡出血水，然后进行焯水，放入生姜和料酒去腥，大火烧开，去掉浮沫，捞出清洗干净，将姜片葱节垫在砂锅底部，放入干净的猪蹄，倒入炒好的糖...

“牛蹄筋和肉排都是非常营养美味的食材，我们把他家搭配在一起，简单的炖一下，简单营养又美味。”食材明细主料牛筋（半斤）排骨（二斤）辅料葱（适量）海带（一块）冬瓜（半个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）料酒（一匙）鸡精（半匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗...

“天冷就要吃砂锅猪蹄砂锅猪蹄是一道很家常的菜，里面配上各种时鲜的蔬菜肉质鲜美，汤也很营养。”食材明细主料猪蹄（一根）海带（一块）山药（一根）青豆（一把）红豆（一把）干淮山片（二片）莲子（一把）辅料葱（适量）八角（一个）花椒（10颗）姜（适量）蒜（适量）调...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，美容养颜，抗衰老。这款砂锅猪蹄煲非常软糯，还不油腻，非常下饭。”食材明细主料猪蹄（半只）辅料生姜（5片）葱（1根）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）辣椒（适量）酒糟（适量）调料盐（适量）生抽（1勺）李锦记红烧汁（1勺）郫县豆瓣...

“砂锅菜的猪蹄是一道必不可少的美食。自己在家做上一锅，关键就是食材的搭配以及火候。这个汤非常的白，非常的好喝哟。也很营养。”食材明细主料猪蹄（一根）玉米（二根）杏鲍菇（二个）大葱（一根）八角（一个）花椒（10颗）辅料盐（少许）鸡精（半匙...

食材明细主料猪蹄（490克）南瓜（295克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）南瓜猪蹄汤的做法步骤1、食材：猪蹄（已清洗焯水）、南瓜（已清洗切开）、香葱2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加入一些清水。3、加...

食材明细主料猪蹄（2个）辅料啤酒（500ml）水（250ml）豆瓣酱（1勺）干辣椒（适量）花椒粒（适量）香叶（适量）酱油（1勺）蚝油（1勺）八角（适量）大葱（适量）姜（适量）冰糖（10g）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣砂锅猪蹄的做法步骤1、猪蹄斩块飞水，飞去血水2、...

““给力”现在最流行的词语。在这个呼啸着寒风的冷冬，最给力的菜肴还是大口的吃肉。可是又会纠结长肉肉，那就来个猪蹄吧，即补充身体的热量又能补充胶原蛋白，一举两得啊。”食材明细主料猪蹄（两个）辅料葱（姜）配料大料（2个）桂皮（...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜片（适量）葱结（适量）八角（适量）干辣椒（适量）香醋（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅炖猪蹄的做法步骤1、锅内热油、下焯过水的猪蹄翻炒一会。2、下姜...

“闽南卤猪蹄”食材明细主料猪前蹄（一只）辅料香叶（5个）八角（3个）桂皮（一个）调料蚝油（一匙）生抽（二匙）老抽（一勺）啤酒（一瓶）加饭酒（少许）五香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）闽南卤猪蹄的做法步骤1、猪蹄砍段用面粉洗净备用。2、先炒个糖色...

“猪蹄卷这款面食主要选择它的形似。南瓜的营养非常丰富，而且味道发甜，加入面粉中做成黄颜色的猪蹄卷，让小宝宝看着就想拿一个吃下去。”食材明细主料南瓜（200g）面粉（600g）酵母粉（6g）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度...