准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟面饼具有丰富的营养价值,也是家庭中常见的食物原材料,面饼可以作为很多美食的源头,比如说面饼汤,油炸面饼等等等,发酵面饼就是用面饼为原材料制作的一种可口的美食,口感舒适,滑嫩,营养价值高,制作方便快捷,是家庭聚餐中的不可缺少的一种美食。
主料
面粉 :
400酵母 :
3 辅料
油 :
适量盐 :
适量糖 :
适量温水 :
适量 具体步骤
面粉放入盆中,放入酵母拌匀
再放入1.5茶匙盐,加温水慢慢揉匀(喜欢吃甜,可以把盐改成糖)
盖上保鲜膜发酵20分钟
捏一块面团,搓圆,捏扁,放入油锅中
待底部煎至金黄色,即可翻面继续煎
待两面都是金黄色,即可出锅