关于海蛎青蛤豆腐汤的最正宗做法的餐饮精选

“营养价值牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，并且含有钙、锌等多种微量元素。具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;青蛤含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇...

“海蛎子炖豆腐排毒调中益气、润肤养颜、降血压滋阴养血。菠菜中草酸含量很高，能与豆腐中的钙结合形成草酸钙影响人体吸收，所以菠菜要焯水才能和豆腐一起做。”食材明细主料豆腐（400g）海蛎子（130g）菠菜（130g）辅料姜（少许）盐（适量...

“海蛎子就是大家常吃的牡蛎，只是南北叫法不一样，但东西是一样的，按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜美，但我家竹子就爱吃海蛎子肉炖的豆腐，那就满足我家竹子的口味啦。。”食材明细主料海蛎子肉（适量）豆腐（适量）红绿辣椒（适量）辅料...

食材明细主料青萝卜（1个）蛤蜊（400g）辅料豆腐（1盒）调料葱白（适量）食用油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青萝卜蛤蜊炖豆腐汤的做法步骤1、食材，新鲜蛤蜊，豆腐，青萝卜，香葱。2、先把萝卜去皮切丝。...

“海蛎子学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，南粤称"蚝"，闽南称"蛎房"，北方渔民称之为海蛎、石蛎。牡蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。牡蛎不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值。明代李时珍《本草纲目...

食材明细主料丝瓜（一根）海蛎子（适量）豆腐（适量）辅料水淀粉（适量）调料花生油（2勺）蚝油（1勺）盐（半勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜海蛎子烧豆腐的做法步骤1、丝瓜去皮切块、海蛎子蒸熟去壳、豆腐切片。2、水淀粉准备好。3、...

食材明细主料豆腐（500g）海蛎子（适量）辅料盐（适量）五香粉（少许）生抽（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐海蛎汤的做法步骤1、海蛎子用水清洗，残留的壳和泥沙要洗干净。2、清洗的水沉淀备用。3、豆腐切块。4、豆腐块焯水，水...

“在大连生活了好多年，海蛎子也是本人喜欢的，这次分享下这个汤的做法。”食材明细主料海蛎子（300克）豆腐（300克）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）木耳（适量）葱花（适量）盐（适量）淀粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐海蛎子汤...

食材明细主料牡蛎肉（300g）豆腐（400g）香菇（3个）辅料葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎豆腐汤的做法步骤1、豆腐切成方丁，香菇斜切成片。2、海蛎用原汁洗去壳渣。3、锅中放少许油，加蒜片...

“老是嚷嚷着咱不减肥~多吃多动一直是小九坚持的原则，但是看着广大的姐妹们都忙着自己的减肥大计，少吃或者就直接吃素了~实在是觉得心疼。其实我还是蛮能理解的，女人嘛，减肥是终身大计！况且菜刚过完年不久，为了能美美的过个...

“今天给大家带来一道海蛎豆腐羹，它在福州知名度很高，是福州人非常喜欢喝的一道羹，冬天最适合的一道羹，鲜嫩爽滑，营养丰富，一碗下肚全身热呼呼。这道羹的主要食材就是海蛎，配料是豆腐。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中...

食材明细主料海带（1片）辅料嫩豆腐（1盒）姜片（3-4片）蛤蜊肉（半碗）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法步骤1、海带泡好切片，蛤蜊肉用少许白酒腌制15分钟热油放入豆腐煎1分钟，这样汤会比较白。2、...

“家常菜---豆腐炖海蛎肉”食材明细主料豆腐（400克）海蛎肉（250克）辅料油（3勺）盐（适量）香菜（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐炖海蛎肉的做法步骤1、豆腐切成小块备用。2、海蛎肉清理干净。3、锅里油热...

“海带含碘量非常丰富，碘可以促进蛋白质的合成，从而促进生长发育，海带还是碱性食物之王，可以有效改善酸性体质，预防疾病，含有的钙。铁对女性特别好，可以促进血红蛋白生成，还可以预防乳腺癌、高血脂，肥胖、便秘等症状，能美白皮肤...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“嘿嘿关注美食天下很久了，在里面学到很多，今天第一次上传，请各位多多支持，发布一道我们福清家家户户会做的海蛎滑粉。新鲜海蛎，味道鲜美无比。请各位亲们品尝。”食材明细主料海蛎（适量）辅料豆腐（适量）菜花（适量）水芹菜（适量）配料...

“春天海蛎子非常鲜美，肉也肥，今天就来一个海蛎子烧豆腐，简直是鲜美极了。”食材明细主料海蛎子（适量）内酯豆腐（适量）辅料葱末（适量）水淀粉（适量）调料花生油（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（一勺）生抽（一勺）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧...

“本人没加任何PS原汁原味，自家在制作，原始版，”食材明细主料海蛎（适量）辅料豆腐（适量）香菜（适量）配料淀粉（适量）盐（适量）米醋（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎豆腐汤的做法步骤1、海蛎去皮洗净。2、将锅里放油把生姜切片...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

“上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜，上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。豆腐营养丰富...

“在福州习俗有个叫“试鼎”，“鼎”就是锅的意思，试鼎就是新娘子刚入婆家要下厨房做饭做菜，展示厨艺，意表能干、贤惠。试鼎做的菜就是这道“海蛎豆腐汤”，主要原因有二，一是海蛎，方言叫“蛎仔”，与“弟仔”谐音（小孩子），有早生贵...

“今天在市场买了18块钱的海蛎，花了18块钱，做个清爽的海蛎豆腐汤，适合天气热的时候喝。”食材明细主料海蛎（500g）嫩豆腐（一块）香菇（4朵）辅料葱（一根）香菜（适量）生姜（2片）淀粉（适量）调料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）白胡椒粉（适量）生...

“哈哈，直接上！很简单的哦！”食材明细主料冬瓜（250）蛤蛎（适量）辅料姜片（适量）韭菜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜蛤蛎汤的做法步骤1、准备材料喽2、锅中加水放入姜片烧开3、水开后放入切好的冬...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“确实很鲜的一道汤羹，豆腐嫩滑，海蛎鲜嫩，火腿鲜香，芹菜的点睛之笔不可少，去腥增香，口感上也多了些爽脆！”食材明细主料豆腐（1块）海蛎（250克）火腿（适量）芹菜（少量）辅料香油（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）生粉（适量）葱（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿...