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豆腐海蛎滑粉的做法 豆腐海蛎滑粉怎么做

豆腐海蛎滑粉的做法 豆腐海蛎滑粉怎么做

嘿嘿关注美食天下很久了,在里面学到很多,今天第一次上传,请各位多多支持,发布一道我们福清家家户户会做的海蛎滑粉。新鲜海蛎,味道鲜美无比。请各位亲们品尝。

食材明细

主料
  • 海蛎 (适量)
辅料
  • 豆腐 (适量)
  • 菜花 (适量)
  • 水芹菜 (适量)
配料
  • 番薯粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆腐海蛎滑粉的做法步骤

  • 豆腐海蛎滑粉的做法 豆腐海蛎滑粉怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 豆腐海蛎滑粉的做法 豆腐海蛎滑粉怎么做 第3张

    2、买回来的新鲜海蛎,放在水龙头下冲洗,清洗4、5遍。

  • 豆腐海蛎滑粉的做法 豆腐海蛎滑粉怎么做 第4张

    3、清洗干净的海蛎加少许老抽,再加地瓜粉,搅拌均匀。

  • 豆腐海蛎滑粉的做法 豆腐海蛎滑粉怎么做 第5张

    4、清洗干净的海蛎加少许老抽,再加地瓜粉,搅拌均匀。

  • 豆腐海蛎滑粉的做法 豆腐海蛎滑粉怎么做 第6张

    5、地瓜粉就是番薯粉,可以到超市买包装好的,也可以买称斤的。粗地瓜粉也可以。

  • 豆腐海蛎滑粉的做法 豆腐海蛎滑粉怎么做 第7张

    6、锅烧热,放入芹菜和豆腐,翻炒一下,加入适量开水

  • 豆腐海蛎滑粉的做法 豆腐海蛎滑粉怎么做 第8张

    7、水开就开水加海蛎粉了,然后加菜花,盖上锅盖,等菜和海蛎熟了加入盐,鸡精,少许料酒。就可以关火了

  • 豆腐海蛎滑粉的做法 豆腐海蛎滑粉怎么做 第9张

    8、美味的豆腐海蛎滑粉就做好了,可以搭配白饭。味鲜可口。