![诱人的香椿芽拌豆腐怎么做好吃又简单]( "诱人的香椿芽拌豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
香椿芽 ：
100 豆腐 ：
1块 辅料
香油 ：
适量盐 ：
适量味精 ：
适量老干妈酱 ：
适量 具体步骤
![诱人的香椿芽拌豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的香椿芽拌豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆腐切小块备用
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2.香椿芽摘去老叶洗净
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3.锅中水烧开，放入豆腐块焯烫一下，捞出晾凉备用
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4.再将香椿芽焯一下
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5.捞出过凉挤干水分，切碎备用
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6.将豆腐块和香椿末放入容器里
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7.放入少许盐和味精拌匀
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8.在放入适量的香油拌匀
![诱人的香椿芽拌豆腐怎么做好吃又简单 第10张]( "诱人的香椿芽拌豆腐怎么做好吃又简单 第10张")
9.装盘放入老干妈酱即可食用
烹饪技巧
我的香椿芽是盐腌过的，焯水可以去除多余的咸味喜欢吃辣的可以放辣椒
