关于虫草花豆腐汤的家常做法的餐饮精选

“所谓“虫草花”，它其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草，是一种真菌类，与香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于虫草，药效略逊。它有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功，适用于肺肾两虚，精气不足，阳痿遗精，咳嗽气短，自汗...

“入秋，以重温补、润肺气为先。此汤润肺护肝，当下最宜。”食材明细主料花胶（2条）虫草花（10g）瘦肉（100g）辅料姜（2片）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虫草花花胶汤的做法步骤1、备食材。2、花胶泡一夜，煲前洗净，剪块。3、虫...

“今天的主要食材是肉馅、虫草花和豆苗，肉馅用来做肉丸，肉馅中加入适量的盐等调味料，简单的腌制后用手团一团，挤出肉丸，放入清水中煮，这样就能煮出鲜美的肉汤来；再按配料的不易熟的程度，先放入虫草花、后放入豆苗稍微煮一下，最...

“五一假期的第一天，蹲在厨房里整理的时候，发现了一包不知道什么时候别人给的虫草花。打开一看，还是好好的，只是颜色比刚开始的时候深了些。经过老爸戴着老花镜的审视后，断定是好的，于是就煲了以下这个茨实土茯苓虫草花汤！虫...

食材明细主料鹌鹑（适量）辅料虫草花（适量）调料盐（适量）味精（适量）红枣（适量）枸杞（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草花鹌鹑汤的做法步骤1、原料。2、将鹌鹑去头去尾剁成两半加生姜加水放炖锅炖3个小时。3、虫草花泡发备用...

“滋补身子，提高人体免疫力”食材明细主料鸭（半只）虫草花（30克）红枣（10枚）桂圆肉（20克）鲜淮山（半个）辅料姜（一片）香草（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草花煲鸭汤的做法步骤1、虫草花、红枣洗净备用。2、鸭子洗净斩件，冷水下锅加姜片...

“微辣，咸鲜，清淡不油腻，豆腐香浓郁，因了虫草花，汤色金黄，我的最爱哦😊。”食材明细主料虫草花（适量）娃娃菜（适量）豌豆粒（适量）豆腐（适量）红椒（适量）辅料香葱（适量）姜末（适量）生抽（适量）盐（适量）麻椒粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫...

“今天做豆腐时用虫草花和肉丝来搭配炖煮着吃，提前将肉丝腌制一下入底味，先煸炒肉丝，再放入虫草花进去煸炒，加入适量的水熬汤，用这汤来炖煮豆腐，就能烧出了一锅的香浓好味的豆腐羹来。小火炖至入味的豆腐和粘稠的汁汤，用它们...

食材明细主料虫草花（适量）豆腐（适量）猪肝（适量）辅料葱（适量）盐（适量）油（适量）生粉（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虫草花猪肝豆腐汤的做法步骤1、豆腐切片，虫草花洗好，猪肝腌制好。2、放油，油热放水，煮开。3、下入猪肝。...

“颜色金黄，营养好喝。”食材明细主料虫草花（适量）鸽子（一只）辅料姜（适量）香葱（适量）枸杞（适量）盐（适量）白胡椒粉（可选）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花鸽子汤的做法步骤1、鸽子一只。2、洗净血水，去除内脏。3、锅里适量清水，...

“俗话说“唱戏的腔，厨师的汤”，煲汤在厨艺中的重要性可见一斑。它不但味道鲜美，而且营养丰富，极易消化和吸收，深受广大美食爱好者的青睐，是中华饮食文化的一个重要组成部分。南方人更是一年四季都爱喝汤。工欲善其事，必先利...

“虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。而且，虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等，还含有丰富的维生素成分，能补充人体所需的营养价值。其中虫草酸和虫草素能够综合调理...

“新鲜虫草花口感脆，虾仁清甜爽口，玉子豆腐细腻温和，配在一起入口口感丰富，健康清香。有空的亲们可以做给家人试一下哟，保证成功！”食材明细主料玉子豆腐（1个）青豆（10克）辅料虾仁（5个）虫草花（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

“做给家人吃的美食😃”食材明细主料麻鸡（1只）辅料干虫草花（10g）红枣（12个）老姜（4片）调料盐（2勺）鸡精（2勺）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虫草花鸡汤的做法步骤1、半年麻鸡一只，宰杀拔毛洗净备用。2、老姜四片，干虫草花十克洗净...

“鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒...

食材明细主料猪骨（适量）虫草花（适量）辅料葱（适量）姜（适量）陈皮（一块）大枣（6颗）清水（适量）玉米（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花猪骨汤的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪骨适量，冷水下锅，加入适量料酒，...

“为了春天做腌笃鲜，特意准备了咸肉，用咸肉煮汤，搭配虫草花和鲜肉丝，做好的味道鲜美，营养丰富。因为咸肉很咸，所以汤里不用放盐了，只是里脊肉放点盐打个底味即可。”食材明细主料虫草花（150g）咸肉（80g）里脊肉（100g）莴笋（100g）辅料青...

“汤色金黄清澈，营养美味儿。”食材明细主料鸭（半片）虫草花（适量）虫草（可选）辅料葱姜（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）香葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花鸭汤的做法步骤1、半片鸭洗净放凉水里，倒入适量料酒。2、...

“虫草花的功效1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；2、具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；3、能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效；4、对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血...

食材明细主料豆腐（350克）榨菜丝（50克）虫草菇（25克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虫草菇榨菜豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、榨菜丝、虫草菇（已清洗）2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3、烧锅倒油烧热，下...

“前两天亲戚送了一只自家养的麻鸭，特意叮嘱说这是炖汤的鸭子。这只鸭子瘦瘦的，没有什么肥肉，炖汤真是很鲜，比市场卖的鸭子好多吃了。只是一只鸭子一下子吃不完，我们分成三次炖汤了，今天是虫草花鸭汤。”食材明细主料麻鸭（小...

“虫草花不单单用来炖肉，与豆腐一起烹饪也很美味哦。”食材明细主料虫草花（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虫草花炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块，虫草花...

“夏天喝多点汤水，能及时补充因出汗失去的大量水份。此汤的做法看上去有些太不忍心了，扒皮拆骨的！去皮是为了汤清些，不那么油腻。我这里用了蒸的方法，味道更清鲜喔，大家可以试试的。”食材明细主料鲜鸡（1只）虫草花（20克）辅料红...

“咸鲜，色泽金黄，汤清不腻。”食材明细主料虫草花（适量）牛尾（适量）辅料姜（适量）小米椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花牛尾汤的做法步骤1、牛尾解冻。2、浸泡半个小时，洗去血水...

“原汁原味，汤色漂亮，鲜美好喝😋😍”食材明细主料松茸干（适量）虫草花（适量）辅料水淀粉（适量）盐（适量）香菜（适量）小米椒（半个）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虫草花松茸汤的做法步骤1、松茸帽适量。2、温水泡发。3、松茸适量。4、...