菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的烧饼烤炉的做法怎么做好吃又简单

好吃的烧饼烤炉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟

烧饼烤炉的做法,个人觉得真的给其他烧饼是差不多的了,食材大都是相同的,每个厨房都是常用的,其实我们平常吃的烧饼都特别多,有武大郎烧饼,烤箱做出的烧饼,等等。烧饼给其他的饼相比,口感又多了一份酥脆,喜欢的朋友们赶紧尝试做一下吧

主料

面粉300

辅料

盐 :适量

具体步骤

1.面粉,即发酵母放入容器拌匀。

2.倒入温水搅拌成棉絮状。

3.放入适量的色拉油。

4.揉成面团醒发30分钟。

5.面团发酵2倍大即可。

6.给面团排气松弛5分钟。

7.准备油酥。把油酥材料放入碗中拌匀静止5分钟。

8.面团擀成薄片,上面均匀的抹上油酥。

9.从下往上卷起。

10.分成6等份。

11.捏紧两头往中间一折。

12.擀成圆形饼胚。

13.准备好生抽,白芝麻,软毛刷子。

14.取一个饼胚用刷子刷上一层生抽。

15.再沾上白芝麻,依次做完。静止5分钟。

16.平底锅放入适量的油。

17.6成热油放入烧饼饼胚,盖上锅盖中火烙3分钟。

18.翻面再烙,小火烙3分钟。

19.饼胚之间要留一点距离,看6分钟之后饼胚已经变大了。

20.喜欢吃脆脆的,这时可以转让烤盘。烤箱预热200℃。