关于豆角拌鸭珍的餐饮精选

“鸭胗又叫鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。营养价值鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物...

“豆角拌面，富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。有消暑，清口的作用，适合夏天食用。”食材明细主料鸟冬面（200克）架豆王（6根）五花肉（100克）辅料洋葱（4分之1个）调料油（少许）酱油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（...

食材明细主料酸豆角（适量）鸭胗（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鸭胗的做法步骤1、食材:酸豆角切粒、鸭胗切片、姜、蒜、干辣椒。...

食材明细主料光鸭（半只）辅料酸豆角（200克）青椒（20克）红椒（20克）指天椒（2个）配料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）八角（2个）干椒节（适量）白酒（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）食用油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸豆角烧鸭的...

“鸭肉性寒，体内有热的人适宜食鸭肉，有清热毒利小便功效，所以感觉有些热热就买鸭肉来烧了，跟豆角一起既能缓解鸭肉的肥腻，又让豆角更香，次菜有肉有菜不会太腻，很下饭。”食材明细主料鸭肉（适量）豆角（适量）辅料姜（适量）豆瓣（适量）盐（适...

“我家先生超喜欢的一道菜，经常做，呵呵，今天比较有时间就边做边拍，这样的做法也是第一次哦，好在味道让人特别的满意！就传上来分享下吧。”食材明细主料鸭珍（10个）辅料豆瓣酱（1匙）芝麻（1ml）孜然粒（1ml）姜（1克）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“鸭珍或鸡珍炒起来都好吃，配点时蔬在里面，更是美味可口，再配个汤，那是真正的营养快餐哦。”食材明细主料鸭珍（四只）杏胞菇（适量）毛豆仁（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）蒜头（适量）配料料酒（适量）陈醋（适量）老抽（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）食用盐...

“天气太热啦，就不炒啦，12345凉拌豆角吃咯😍😍”食材明细主料新鲜长豆角（250g）辅料蒜蓉（2勺）六月鲜酱油（半勺）香菜（半勺）红辣椒（2个）油（适量）海天蒸鱼豉油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆角的做法步骤1、水烧开，滴点油，摘...

食材明细主料豇豆角（适量）辅料大蒜（适量）精盐（适量）香油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜拌豆角的做法步骤1、将豇豆角摘洗干净。2、放入开水锅中，焯水至断生。3、用凉水过一下。4、将豆角切成节。5、蒜剁成碎米状。6...

“今天周六，大家玩的开心不？灿烂这边今天下小雨，所以早上也没有去打球，和阳阳同学睡到九点多才起床灿烂有个坏习惯，就是突然想吃啥了，就得赶紧做，不顾家里有N多的菜菜。这不，想吃拌豆角，起床后，就奔菜市而去。因为是周末，早市还...

“炝拌豆角是一种非常好吃的家常菜，口感鲜美，爽脆，晚餐来份炝拌豆角了。”食材明细主料无丝豆角（200g）辅料蒜（3g）红辣椒（3个）白醋（5g）白糖（5g）盐（3g）食用油（5g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌豆角的做法步骤1、食材备好。2、豆...

食材明细主料鸭腿（一条）辅料四季豆（300g）红杭椒（一只）蒜瓣（适量）配料食盐（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）上海辣酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸭柳烩豆角的做法步骤1、鸭腿剔骨2、切成鸭柳3、装保鲜袋用...

食材明细主料鸭肫（3个）酸豆角（1盘）辅料蒜子（少许）生姜（少许）干辣椒（少许）青椒（2个）调料食用油（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒鸭肫的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、倒入咸鸭肫翻炒。3、...

食材明细主料子鸭（适量）辅料青椒（适量）鲜豆角（适量）配料盐（适量）植物油（适量）酱油（适量）十三香（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜豆角炒鸭的做法步骤1、备鸭，鲜豆角，青椒。2、青椒切丝，鸭肉切丁，鲜豆角切段。3...

“这样简单而美味的做法，真可以满足小吃货们哦…”食材明细主料鸭珍（4个）香菜（些许）小米辣（些许）蒜末（些许）柠檬片（一点）枸杞子（几粒）生姜（适量）辅料生抽（适量）盐（一点）香油（几滴）料酒（一点）花椒粒（几根）香叶（几片）蚝油（适量）八角（适量）葱段（适量）鸡粉（...

食材明细主料鸭小腿（300g）豆角（2斤）辅料葱姜（适量）配料油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）料酒（适量）老抽（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭腿炖豆角的做法步骤1、鸭小腿300g、豆角2斤、葱姜。2、锅...

食材明细主料鸭蛋（3只）豆角（适量）辅料生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角煎鸭蛋的做法步骤1、豆角切粒。2、准备3个鸭蛋。3、先把豆角炒熟，炒的时候放少许盐。4、盛出倒入鸭蛋盘里，再放盐，少许生抽。5、搅拌均匀...

食材明细主料豆角（200克）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）玉米面（适量）面粉（适量）调料盐（适量）油（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌豆角的做法步骤1、豆角洗净切丁。2、加入盐，玉米面拌匀，再加入面粉搅拌均匀。3、放入锅中，大...

食材明细主料豆角（150g）辅料蒜末（3g）调料盐（0.5g）鸡精（0.5g）醋（5ml）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）凉拌豆角的做法步骤1、准备1把豆角。2、切段。3、焯水。4、捞出。5、加入调料。6、拌完后装盘。小窍门放蒜。...

食材明细主料酸豆角（50克）鸭子（450克）生姜（几片）辅料玉米油（10克）盐（2克）啤酒（一罐）生抽（2克）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸豆角焖鸭子的做法步骤1、鸭子去除内脏清洗干净，切成小块待用，生姜切片备用。2、酸豆角待用。3、油锅烧...

“大鱼大肉吃多了总会太油腻，来点清爽的小菜换换胃口吧一直很喜欢吃凉拌菜的口感，尤其是豆角加入蒜泥、麻酱味道更是诱人，味道清脆爽口，非常好吃呢”食材明细主料豆角（200克）辅料蒜（适量）麻汁（适量）红辣椒（适量）配料盐（适量）香油（少...

食材明细主料鸭肠（适量）豆角（适量）辅料青椒（适量）干红椒（适量）配料啤酒（适量）盐（适量）大蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肠酸豆角的做法步骤1、在鸭肠里面放些啤酒和盐搓洗用冷水冲洗干净（事先还可以用碱水泡20分钟，这样...

食材明细主料鸭肉（300克）豆角（300克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）沙茶（2小包）葱（10克）蒜（30克）小苏打（0.5克）原味（口味）未知（难度）鸭肉炒豆角的做法步骤1、鸭肉切薄片腌制好备用。2、豆角加适量水、盐、油、小苏打入锅煮熟后打起...

食材明细主料豆角（300g）咸蛋黄（6g）辅料淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭黄豆角的做法步骤1、豆角洗净2、咸蛋黄上锅蒸熟3、豆角切断4、入沸水焯至断生5、准备好淀粉6、焯好的豆角放进淀粉7、搅拌，让淀粉均匀的...

食材明细主料豆角（适量）鸭肉（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辅料辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）生抽（一小勺）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆角烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉入锅加料酒煮一会。2、将鸭肉捞出洗干净备用，大蒜，生姜...