水果花篮饼干的做法 水果花篮饼干怎么做

“饼干的外型多种多样，花点小心思，做出与众不同的饼干，让生活变得更多彩。下面的分量可以做24个花篮。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

水果花篮饼干的做法步骤

• 1、软化黄油加入细砂糖。

• 2、用电动打蛋器打至颜色变浅，蓬松状，分三次加入蛋液。

• 3、每一次蛋液的加入，应该与打发好的黄油混合好了，再加下一次。

• 4、筛入提前过筛过一次的面粉。

• 5、用刮刀将其拌成面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时。

• 6、用擀面棍将黄油面团擀成0.5CM厚的长方形。

• 7、用花型模具按压出形状，压剩的边角料揉搓成团，可以再擀开压花型。

• 8、将压好的花形放入到12连小蛋糕模里。

• 9、另外用边角料面团，揉搓成4CM长条，做成花篮的提手。

• 10、放入提前预热好170度的东菱烤箱，烘烤10分钟。

• 11、烘烤好的花形和提手，用融化的巧克力粘合。

• 12、在中间装上切成小块的水果即可。

小窍门

各家烤箱脾气不同，时间和温度仅供参考。