凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做

凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做

天气太热啦,就不炒啦,12345凉拌豆角吃咯😍😍

食材明细

主料
  • 新鲜长豆角 (250g)
辅料
  • 蒜蓉 (2勺)
  • 六月鲜酱油 (半勺)
  • 香菜 (半勺)
  • 红辣椒 (2个)
  • (适量)
  • 海天蒸鱼豉油 (1勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌豆角的做法步骤

  • 凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做 第2张

    1、水烧开,滴点油,摘去头尾,下豆角煮十分钟😍。

  • 凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做 第3张

    2、准备好蒜茸,香菜,辣椒碎😍。

  • 凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做 第4张

    3、豆角捞起过冰水(提前冰箱冻的,让豆角更鲜脆),切段😍。

  • 凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做 第5张

    4、热锅下油煸汁(煸一下加酱油)😍。

  • 凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做 第6张

    5、浇汁😃。

  • 凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做 第7张

    6、绿油油,微微辣,香脆可口的豆角就好啦,特别喜欢💞。

小窍门

1:豆角必须新鲜,选择饱满的。干扁软的么可要。
2:喜欢吃醋可以加点哦。