关于蔓越莓戚风蛋糕的餐饮精选

“这个蛋糕🍰的口味一级棒，绝对是味蕾的满足”食材明细主料鸡蛋（5个）糖霜（30克蛋黄里面用）白糖（60克蛋清里面用）白醋（几滴）玉米油（40克）牛奶（40克）面粉（85克）蔓越莓干（适量）辅料锡纸（2张）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）蔓越莓戚风蛋糕...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：100低筋面粉：50辅料白砂糖：20油：20蔓越莓：适量清水：25具体步骤1.蔓越莓切粒铺在烤盘上。2.分离蛋清和蛋黄。3.蛋黄加入白糖拌匀。4.加入油和水拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低粉：100鸡蛋：50糖：90玉米油：40牛奶：85辅料蔓越莓：50具体步骤1.蛋白，蛋黄分开。蛋黄加30克糖2.将蛋黄里的糖搅拌融化加40克油3.加入油拌匀加入牛奶再拌...

“很柔软很好吃的蔓越莓戚风蛋糕。加了蔓越莓口味增加不少哦。”食材明细主料低筋面粉（85克）牛奶（40克）鸡蛋（4个）蔓越莓（适量）辅料白糖（30克）色拉油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、所用材料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蔓越莓干切小粒后均匀的粘裹低粉，备用2.蛋黄中依次加入糖、色拉油和水搅拌均匀3.筛入低粉，切拌均匀，成蛋黄糊4.蛋白加入几滴白醋后，分次加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋黄：3个辅料色拉油：50ml水：50糖：45低粉：80蛋白：4个白醋：3滴玉米淀粉：5蔓越莓干：20具体步骤1.蔓越莓干切小粒后均匀的粘裹低粉，备用2.蛋黄中依次加入糖、色...

食材明细主料鸡蛋（2个（60g/个））水（40ml）色拉油（25ml）糖（40g）蔓越莓（1大勺）醋（几滴）香草精（几滴）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离，蛋白盆无油无水入冰箱冷冻（这是制作蛋黄糊）2、蛋黄加10g糖（40...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：85细砂糖：65蔓越莓：30玉米油：40鸡蛋：5个辅料清水：40柠檬汁：适量具体步骤1.备好材料后,蛋黄蛋白分开,蛋黄的盆里加入40克的清水,40克的玉米油以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：4个低筋面粉：80砂糖：40玉米油：45红酒：70盐：1白醋：几滴蔓越莓干：35辅料具体步骤1.鸡蛋蛋黄蛋白分离，蔓越莓加入15g红酒浸泡半小时以上（大粒的切成2半），泡好后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋白：90白砂糖：25辅料蛋黄：40食用玉米油：25牛奶：30低筋面粉：50蔓越莓干：30具体步骤1.所有材料。2.先将25g食用油倒入30g牛奶中，用打蛋器搅打乳化，乳化后会...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蛋白用糖：33蔓越莓：7低筋面粉：33鸡蛋：2个蛋黄用糖：13牛奶：20食用油：20辅料塔塔粉：适量朗姆酒：适量具体步骤1.食材准备2.牛奶和食用油用手动打蛋器搅匀3.加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个低筋面粉：100辅料玉米油：40鲜牛奶：85细砂糖：90蔓越莓干：50具体步骤1.将蛋黄和蛋清分离，分别放入俩盆中。2.蛋黄中加入30克细砂糖，用橡皮刀刮搅拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：3个低筋面粉：70白砂糖：35牛奶：50辅料玉米油：15柠檬汁：几滴蔓越莓干：15具体步骤1.蔓越莓干切成碎末待用2.鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄里加入牛奶、玉米油...

“做烘焙，蔓越莓干是最基础，也是最好吃的原料之一，酸酸甜甜的蔓越莓干包裹在蓬松柔软的蛋糕里，是一款不会出错的美味蛋糕。”食材明细主料蛋黄（3个）细砂糖（20克）水（50毫升）蔓越莓干（20克）玉米淀粉（5克）辅料低粉（80克）食用油（50毫升）蛋白...

“这个萨瓦林戚风是用酸奶代替的水分，烤出的蛋糕非常细腻松软，而且还有几分醇厚和淡淡的清香，烘烤过程中，上色非常均匀，在蛋糕烤到30分钟的时候，膨胀的超出模具，40分钟后又渐渐的回落下来与模具平行。50分钟出炉后非常成功。...

“戚风蛋糕是靠把鸡蛋白打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积，戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，吃起来口感细腻柔软入口即化，加入了蔓越莓口感更丰富美味~~~”食材明细主料低筋面粉（80克）糖粉（蛋白60...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：40鸡蛋：5个低筋面粉：80牛奶：80辅料蔓越莓干：30玉米油：30具体步骤1.蛋白蛋黄分开蛋黄中加入牛奶、油，10克糖，搅打均匀。2.筛入低粉拌成蛋黄糊。3.蛋白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：90鸡蛋：5辅料玉米油：55纯牛奶：50糖粉：50柠檬汁：几滴具体步骤1.蛋黄蛋白分开，蛋黄加入20g糖粉搅拌均匀。2.分三次加入玉米油，分别搅拌均匀。3.加...

“这是一款电饭煲版的戚风蛋糕，但是成品出乎意料的好！明明做的是戚风蛋糕但是却完完全全的一种轻乳酪蛋糕的外形以及口感。细腻绵软，入口即化。这就是苏泊尔电饭煲不同于普通烤箱的缘故吧。烤箱考出来的戚风蛋糕偏干，这个...

食材明细主料低筋面粉（180g）鸡蛋（8个）玉米油（120g）牛奶（120g）细砂糖（蛋黄）（40g）细砂糖（蛋白）（100g）辅料香草精（几滴）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）神级（难度）葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、部分食材集合。2、蛋清蛋黄分离。3...

“基础戚风加入了蔓越莓干，格调都不一样了~戚风的细腻柔软加上蔓越莓的酸甜可口，很值得一试~加个蝴蝶结点缀，突然就觉得热闹了很多。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（蛋黄用）（15g）牛奶（25g）玉米胚芽油（25g）低筋面粉（50g）蔓越莓干（35g）细...

“做了1个月多的蛋糕，刚开始用电饭煲几乎发不起来，前几天才买的30升的长帝烤箱，带上下温的，每次都能发的很高。今天这次的配方我决定记录下来，因为实在是太好吃了。不过开裂的问题我还没有解决，自认为自己家人吃没那么多讲...

“不一样的6寸小旋风戚风蛋糕，加入自己喜欢的蔓越莓，非常不错，快来试试吧！”食材明细主料鸡蛋（3个）盐（1g）玉米油（20g）牛奶（30g）白砂糖（40g）低筋面粉（50g）辅料蔓越莓干（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓小旋风戚风蛋糕的做法...

“夏天就应该是凉凉的～家里种了薄荷，突然有感，就做了薄荷味的cake你可能吃过蔓越莓cake，喝过薄荷茶，but薄荷味的戚风cake你可以试一下～～”食材明细主料白糖（50克）面粉（100克）鸡蛋（4个）黄油（20克）牛奶（200毫升）辅料蔓越莓（适量）薄荷（适量）甜...

“很多初接触烘焙的朋友，对于戚风蛋糕都有过爱恨交织的情感，我也不例外，也是从那个阶段一步步走过来的，在失败中不断总结经验，慢慢的也变得得心应手了。我建议新手朋友先从戚风蛋糕的原理开始了解，懂得其中的原理，了解专业术...