关于茼蒿坨子的做法的餐饮精选

“煎坨子是我家乡的一种常见的主食，一盘坨子，一碗粥就是一顿饭了。坨子的取材非常广泛，带叶子的蔬菜，萝卜、野菜都能做，也很简单。”食材明细主料茼蒿（500克）辅料面粉（100克）鸡蛋（两个）配料鸡精（5克）盐（10克）五香粉（5克）原味（口味）煎（工艺...

“金针菇号称益智菌，所以有机会的话不放黑小孩子和脑力劳动者多吃一点。”食材明细主料金针菇（120g）对下（2只）辅料茼蒿（40g）调料松茸香覃（1匙）大蒜（1颗）食盐（半克）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿菌子拌鲜虾的做法步骤1、金...

“鸡蛋茼蒿，用少许的面粉粘合，摊成饼，又会是什么样的感觉？看到原方的做法，有些奇怪。为什么，要先将茼蒿焯水呢？因为焯水以后茼蒿变软，更容易拌在蛋糊中？不过，按理说，此步骤应当完全可以省略。而且，直接将生茼蒿切碎拌成糊，更省事得...

食材明细主料茼蒿（适量）辅料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿汤的做法步骤1、茼蒿摘好洗净。2、锅中烧水。3、水开后放入茼蒿。4、茼蒿变色后放入盐。5、关火淋入麻油。6、成品。小窍门此汤简单易做...

“色泽碧绿，口感脆爽，茼蒿特有的香味，太美味啦！”食材明细主料茼蒿（适量）辅料芝麻油（适量）生抽（适量）盐（适量）熟芝麻（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茼蒿的做法步骤1、备好食材：茼蒿去除根部约一寸，清洗干净备用2、平底锅内...

“茼蒿吃火锅是少不了的，但我更喜欢包成饺子，无需过多的调味，能吃出茼蒿天然的味道就好。”食材明细主料猪肉馅（适量）辅料茼蒿（适量）调料葱油（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）香葱头（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单...

“微辣，咸鲜，下饭。”食材明细主料茼蒿（适量）小米椒（适量）虾皮（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）八角（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焯拌茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切三指段。2、开水绰八成熟，捞出控水，盛...

食材明细主料粳米粉（420克）糯米粉（110克）茼蒿（760克）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒿子粑粑的做法步骤1、食材：粳米粉、糯米粉。2、茼蒿（已清洗）。3、将茼蒿折段下入清水锅中焯开，捞出。4、随后，用凉开水过过凉。5...

“茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神。”食材明细主料茼蒿（20...

“今天给大家推荐一个炸茼蒿丸子，做法简单，外酥里嫩，大人孩子都爱吃。喜欢的来看看吧。”食材明细主料茼蒿（500克）面粉（50克）玉米面（50克）辅料鸡蛋（1个）食盐（适量）五香粉（适量）食用油（适量）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿丸子的...

“再瘦1斤多，就把少爷他爹给我养胖的肉肉瘦没啦。开森一下！继续瘦身餐，今天不是沙拉，是低卡的拌菜。”食材明细主料茼蒿叶子（150g）鸡蛋（1个）辅料食用油（小许）调料食盐（0.5g）大蒜（1瓣）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿叶子拌鸡...

“茼蒿，是一种有着特殊清香气味的时蔬，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效，所以在涮锅子的时候，大家经常会点上一盘茼蒿，来中和火锅底料的过多油脂，让涮锅子吃起来更营养。今天和朋友们分享的这款...

“茼蒿丸子非常好吃，它的特殊气味让喜欢的爱死，不喜欢的人恨死。”食材明细主料茼蒿（适量）玉米面（适量）小麦面粉（适量）辅料蚝油（一勺）盐（适量）十三香（适量）鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸茼蒿丸子的做法步...

“清淡，荤素搭配，营养均衡。”食材明细主料茼蒿菜（适量）牛肉丸子（3粒）辅料油（少许）盐（少许）蒜头（2粒）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿牛肉丸子汤的做法步骤1、茼蒿菜摘洗干净，沥下水2、自制牛肉丸子3、小汤锅加适量的水，放蒜...

食材明细主料饺子皮（350克）肉末（200克）茼蒿（120克）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）调和油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茼蒿肉馅饺子的做法步骤1、食材：饺子皮。2、肉末。3、茼蒿。4、将茼蒿洗净捞出，控干一下水分。5、放...

“茼蒿是一种很常见的蔬菜。可蒸可炒可凉拌。今天我们换一个新鲜的吃法，加上面和把它做成蔬菜丸子，略微的炸一下。很有一股野菜的风格。过年的时候做上这么一道新颖别致的菜。肯定会受大家喜欢。”食材明细主料茼蒿（一把...

“家常拌蒸菜。”食材明细主料茼蒿（500g）辅料小米椒（2个）面粉（适量）调料盐（适量）蒜蓉（适量）热油（适量）生抽（适量）味精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸茼蒿的做法步骤1、将茼蒿洗净，控干水分，切成寸段。2、放入盆中，撒上适量面...

“姥姥例行视察早市，发现了鲜嫩的茼蒿，于是有鲜美的茼蒿饺子吃啦！”食材明细主料茼蒿（300克）猪肉馅（200克）面粉（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）花椒面（适量）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茼蒿饺...

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料茼蒿（适量）香菜（适量）鸡蛋（适量）淡粉（适量）配料盐（适量）香油（适量）十三香（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茼蒿丸子汤的做法步骤1、肉馅半斤左右吧2、茼蒿洗干净3、香菜洗净4、肉馅里加入适量盐，鸡...

“茼蒿润肠，又是春季的当季菜品，用油泼辣子一拌，味道脆，辣。”食材明细主料茼蒿（200g）辅料油泼辣子（3勺）调料酱油（2勺）醋（1勺）盐（3g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼辣子茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净滤干水分。2、放入盐开水里...

“喜欢吃青菜的我，每一种绿色蔬菜都觉得是好吃的。”食材明细主料茼蒿菜（一把）辅料独蒜（一颗）干辣椒（3-5颗）花椒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝茼蒿的做法步骤1、新鲜茼蒿菜一洗，沸水一烫便捞起。2、迅速出锅摆盘里，...

茼蒿，可能很多人都不知道是什么或许连名字都没有听说过，其实茼蒿是一种草本植物可以用来当做药材也可以做菜，一些网友会问茼蒿要不要摘叶子？那么今天我就带大家一起去了解一下吧。一、茼蒿要不要摘叶子在我国南方较为多见...

“嗓子疼没放干辣椒，放了更入味”食材明细主料茼蒿（适量）辅料花椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、热油放姜片蒜片花椒下锅。3、放茼蒿段出锅时撒盐...

“茼蒿中含有多种挥发性物质，会散发出特殊香味。常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余的水分，促进血液和水分代谢。安神健脑苘蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压防止记忆力...

茼蒿炒干子是由香干、茼蒿为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。日常不知道吃什么的时候，做一道茼蒿炒干子，味道清淡，香甜可口，是老少皆宜的一道菜品。做法也非常简单，用料也并不复杂，下面就请大家跟随小编的脚步，一起看看这...