藜麦北极鳕色拉的做法 藜麦北极鳕色拉怎么做

“北极鳕去皮后取肉和红藜麦一起拌了色拉！藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”，FAO已将其列为唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

藜麦北极鳕色拉的做法步骤

• 1、北极鳕去皮取肉

• 2、把鱼肉用盐和黑胡椒碎腌制一会

• 3、藜麦用热水冲洗，这样可以去除它的涩味

• 4、锅中加入2倍以上藜麦的水量煮沸

• 5、加入藜麦后煮15分钟左右，关火留在锅里5分钟

• 6、捞出藜麦备用

• 7、鱼肉放人沸水里汆水

• 8、取一盘先放人苦苣

• 9、再放人北极鳕

• 10、加入藜麦

• 11、倒入适量日式色拉汁

• 12、藜麦北极鳕色拉完成

小窍门

我的北极鳕太小了，所有取下的肉也小汆水后就散了！