关于美味的牛角包的家常做法的餐饮精选

食材明细主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）盐（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）鸡蛋（1个）辅料发酵面团（50g）黄油（125g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味的牛角包的做法步骤1、主料加上发酵面团揉成面团后，发酵45分钟左右至2倍大。2...

“还记得电影《蒂梵尼早餐》里的那个经典场面吗？奥德丽赫本一手拿着咖啡，一手拿着croissant边吃边逛的那个浪漫又充满情调的画面，当年连赫本都爱吃的牛角包，今天我要教大家做牛角包的做法哦！！”食材明细主料面粉（２５０克）水（１２５克）黄油（５０...

“牛角包配方牛奶165g我身边加到了180g，面粉不同吸水量也不同，自己调整一下。”食材明细主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180g）辅料酵母（5g）黄油（15g）调料鸡蛋（40g）糖（15g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）原味牛角包的做法步骤1、...

“大众非常喜欢的牛角面包，每次做，都是零失败的，上周六有时间又做了几个，喜欢的它的味道！当早餐不错！”食材明细主料面包粉（250克）温牛奶（115克）黄油（10克）白糖（10克）辅料鸡蛋（一个）调料酵母粉（2.5克）盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级...

“波兰种面包撕开是一层层像棉絮一样的🍞 最近尝试了一个polish种的吐司，这种酵头起源于波兰，“Poolish”在法语中就是指“波兰的”。最初，它仅仅是用于糕点的制作，但随着Poolish酵头在欧洲的普及，越来越多的人开始使用它...

“孩子们放暑假啦！赶紧囤点口粮，特别是喜欢吃面食的小宝，得给他特意备点迷你型滴。”食材明细主料紫薯泥（320克）面粉（500克）辅料酵母（5克）白糖（10克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯牛角包的做法步骤1、紫薯去皮切块蒸熟，加...

“做法简单，奶香浓郁，松软可口。”食材明细主料高筋粉（200g）辅料白糖（10g）酵母（2g）鸡蛋（1个）牛奶（80g）调料奶油（15g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛角包的做法步骤1、将200g高筋粉倒入盆中，放入1个鸡蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛...

“牛角包；因为它独有的口感、吃起来松软香甜，所以成为，越来越多人们餐桌上的美食。尤其是孩子的最爱，不可缺少的营养佳品，人们也开始注重健康，自己做无色素，无防腐剂，无添加剂。越来越多的人开始了家庭烘培。下面就教大家，牛角...

“用面包机做过很多松软的小餐包，这款金牛角硬质面包略带韧性的口感还是很别有一番风味的，加上制作起来用时短，而口感香甜却不失筋道，更让你没想到的是只用面包机也能搞定，我用面包机烤了两个，另外三个和布丁堡一起放烤箱烤...

“很详细的法式牛角包做法哦~在这里有贴出每一步的图片希望和大家分享（：这是一款很经典的法式面包。咬一口下去，你一定会爱上它香酥细腻的口感~”食材明细主料面粉（210克）辅料黄油（15克）发酵（5克）奶粉（5克）配料盐（4克）糖（30克）原味（口...

食材明细主料高筋面粉（280克）辅料蛋黄（2个）盐（2克）糖（50克）酵母（4克）黄油（30克）牛奶（135克）鸡蛋液（适量（刷表面））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛角面包的做法步骤1、除黄油外全部揉成面团，揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。2、揉到...

“做好后看着儿子惊喜的表情，心里感到十分的满足和骄傲！孩子这都是妈妈对你的爱······”食材明细主料高粉（150g）普通面粉（150g）奶粉（15g）辅料鸡蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黄油（30g）蛋黄（1个）配料盐（少许）白芝麻（少许）白糖（50g）植物油（20g）甜...

“踏青的季节，做点美食，感受春天的美好。”食材明细主料南瓜（1块）面粉（300克）辅料酵母（3克）盐（1勺）纯牛奶（50克）黄油（20克）调料鸡蛋（1个）白芝麻（少许）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜牛角包的做法步骤1、南瓜削皮上锅蒸熟。2、趁...

食材明细主料高筋粉（400克）低筋粉（100克）鸡蛋（2个）白砂糖（50克）黄油（25克（120克夹层用））酵母（9克）盐（5克）水（220克）辅料吉士粉（50克）糖粉（150克）黄油（50克）澄粉（50克）蛋黄（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶黄牛角包的做法步骤1、吉士粉50...

“牛角包我糖减量了，而且换成的木糖醇，牛奶的量可以适当增减，我看别人的方子是165g，但我的面粉吸水，我放了180g。”食材明细主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180）辅料鸡蛋液（30g）黄油（15g）调料酵母粉（5g）橙子皮（少许）糖（15g）原味（口味）烤（工...

“牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类，寒冬吃牛肉不仅强筋健骨，还能补充能量哦！一直都是从超市买来现成的酱牛肉，昨天突然想买块新鲜的生牛肉，回来自己做一回，也换个口味，于是就做了这道家常炖牛肉啦！果然~还是自己做的东西好吃...

食材明细主料高筋粉（200）低筋粉（40g）橄榄油（30g）鸡蛋（2个）白砂糖（30g）辅料盐（2克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）松软牛角包的做法步骤1、将面粉、糖依次放入面盆中2、一个鸡蛋打散，加入水和橄榄油然后，酵母用少量温水...

“太久没有回到这里了,也太久没有时间了,就像现在家里已经是有两个妞了,有时候真的忙得晕头转向,不过终于可以把自己想了离久的烘焙提上了日程,真的很开心,突然觉得这种简单的幸福才是最让人回味的,看着妞们吃起来很...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时牛角包是一个很经典的美味，制作不需要太多的材料，而且材料也是一些很普通的一些食材，如果你也想在家里研究一些这道即美味又营养的菜品，就可以去饭馆里点...

“米饭是现在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养​元素​含丰富的B群维生素及淀粉，是人体碳水化合物的主要来源，也是能量的主要来源。那么日常生活中米饭肯定有时候会有剩余丢掉可...

“做面包，在好多人看来是很费劲的事情，其实不然，你会做馒头也就会做面包，只要注意几点，做出的面包软软的比买的好吃多了。最初，学习烘焙就是为了家人吃得更加的健康，在家反复的练习了一阵，总结出了几点经验，可以和大家一起分享...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：适量牛肉：适量辅料葱：适量海天蚝油：适量红烧油：来一点盐：适量食用油：适量味精：少许具体步骤1.豆角洗净，切段。2.牛肉洗净，切成粗段，我用的是熟牛肉，比较...

“我小时候最喜欢吃的面包就是牛角面包了，每天从幼儿园回来路过面包店都要买一包，百吃不厌。现在我终于能自己做面包了！当然要做牛角面包试试啦。”食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶（120g）鸡蛋液（30g）白砂糖（20g）辅料酵母（3g）盐（1g）调...

“牛角包看着就很牛气~看似坚硬的外表，一口咬下，却层层可见，香酥难挡！自己制作，还可以在里面填上各种自己喜欢的馅儿~小小一个，下午茶和闺蜜一起分享吧！”食材明细主料酥皮（适量）辅料蛋液（适量）肉松（适量）红豆沙（适量）配料糖粉（适量）原...

“长草金牛角面包很久了，虽然不像其他面包那样松软，但是偏硬一点的口感带点嚼劲也很好吃。在十一放假前一天晚上，终于抽空做了这款面包，同时还做了司康，给女儿和老妈坐车带着吃的，司康就是我的上篇日志啦。吃惯了松软面包的...