准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
橄榄油 :
2汤匙中等大小 :
洋葱2个大的红辣椒 :
2个生蕃茄酱 :
700蔬菜汤料 :
2升花生酱 :
170生的糙米 :
85 辅料
黑胡椒 :
1/4茶匙蒜 :
4头辣椒粉 :
1/4茶匙 具体步骤
1. 在大汤锅里用中高火将油加热。把洋葱和辣椒翻炒到棕色变软,快关火之前放蒜泥以免烧焦。
2. 加生蕃茄酱、蔬菜汤、黑胡椒和辣椒粉搅拌。调成小火炖大约30分钟,不要盖锅盖。
3. 加糙米搅拌一下,盖上锅盖再炖 15分钟,或米变软为止。最后加花生酱搅拌均匀就可以上桌了。