准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
卤牛肉 :
200 黄瓜 :
250 辅料
盐 :
适量酱汁 :
适量葱 :
适量卤
花生 :
适量 姜 :
适量油 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
1.姜蒜切碎,葱切细。
2.这是已经卤制好的花生牛肉
3.黄瓜切丁。
4.热油先炒香姜蒜,葱头粒。
5.倒入花生牛肉炒香。
6.并淋入卤花生牛肉的酱汁。
7.加入黄瓜丁一起大火翻炒。
8.加入一点盐调味。
9.最后加入葱花即可。
10.装盘上菜了。
烹饪技巧
黄瓜不要炒过了,刚断生就好,这样脆脆的清爽口感搭配牛肉,很不错的哦!