准备时间:
45分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡中翅 :
10个 辅料
新奥尔良烧烤腌料 :
35水 :
35白
芝麻 :
少许 具体步骤
1. 把35克水放入一个合适的盛器,再倒入腌料,用筷子搅拌均匀。
2. 把鸡翅洗净,沥干,在鸡翅上两面各划两刀,然后一个个码入盛器,尽量让腌料刚没过鸡翅
3. 三个小时左右后(如果时间允许,也可以不划刀,码入盛器,待第二天再烤),烤盘上放锡纸,码入鸡翅
4. 烤箱预热180度,预热好后,放入烤盘,烤18分钟左右。然后再翻面,撒上适量白芝麻,再入烤箱烤5分钟就可以出炉了
烹饪技巧