北方的冬至吃什么

饺子、羊肉、馄饨、面条、梨子等。冬至饺子馅料的选择跟寓意有关，最常见的韭菜肉馅有着久财的意思，白菜肉馅有着百财之意。其他可选择的馅料还包括三鲜馅、香菇肉馅、海鲜馅。北方在冬至这一天吃馄饨的习俗可追溯到南宋。开始是为了祭祀祖先，后来慢慢流传开来，在冬至这一天都会选择吃一碗热气腾腾的馄饨。