美味的懒人卤香回锅肉怎么做好吃又简单
【懒人卤香回锅肉】一眼望去颜色亮丽，闻一闻香气四溢，咬一口外酥里嫩，唇齿留香。这么一道色香味全的美味佳肴必是餐桌必不可少的菜品之一。上至厅堂下至民众餐桌，常常能见到的菜肴。相信每个厨房新手下厨必学的一道菜都会少不了这道-懒人卤香回锅肉，简单快捷又开胃下饭。
主料
卤猪肉 ：1块青椒 ：4根
辅料
蒜 ：1个姜丝 ：若干g
盐 ：少许
干辣椒 ：6个
味精 ：适量
具体步骤
1.1、卤肉切片，把瘦肉和肥肉分开放，蒜切片，姜切丝，辣椒剪成段，青椒切好。
2.2、锅里放少许油，把肥肉放入，把油练出来。
3.3、把蒜、姜、干辣椒倒入炒香。
4.4、放入瘦肉翻炒至微黄。
5.5、倒入青椒，迅速翻炒。
6.6、出锅前放入适量盐、味精调味。香喷喷的回锅肉出锅咯！
这是一道懒人版的回锅肉！也算是快手菜！这次的回锅肉我也没加豆瓣酱，因为肉本身就已经卤过了！怕太咸了！
