香菜炒脆鲩鱼的做法 香菜炒脆鲩鱼怎么做
“QQ爽脆的口感，简单快炒，很美味。”食材明细主料脆鲩鱼（450克）香菜（一棵）辅料姜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菜炒脆鲩鱼的做法步骤1、准备:脆鲩鱼。2、香菜。3、将脆...
脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法 脆肉鲩鱼炆鸡虾怎么做
食材明细主料清远鸡（1只）大虾（6只）脆肉鲩鱼头尾（3斤）辅料调味料（各人口味）银杏（适量）海鲜酱（适量）粉葛（适量）姜片（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱段（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法步骤1、将脆肉鲩．鸡斩件上粉、味...
家常香煎鲩鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲩鱼：一条辅料料酒：5蚝油：10食用油：5姜：10蒜：一头葱：10盐：5具体步骤1.新鲜的鲩鱼,去鳞,切大块,去鱼鳃,去内脏,掏干净黑膜2.用盐腌半个小时,再冲洗一下,去...
鱼香炒白菜的做法 家常炒蔬菜“鱼香炒白菜” 鱼香炒白菜怎么做
“对北京人来讲，冬季的冬储大白菜还是北京产的好吃，这种白菜抱心结实，外帮儿微绿内里洁白，水份适中口感微甜，无论是拌炒或做馅都好吃，用它制作韩式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白”，过去是北京人冬季的看家菜，今天...
姜葱炒脆鲩鱼的做法 姜葱炒脆鲩鱼怎么做
食材明细主料脆鲩鱼（适量）辅料姜（少许）葱（少许）腌制酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）米酒（少许）其他油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜葱炒脆鲩鱼的做法步骤1、准备:脆鲩鱼，切厚片(买时老板已帮我切好了)。2、准备姜丝，葱段。3...
脆鲩鱼番茄汤的做法 脆鲩鱼腩番茄汤 脆鲩鱼番茄汤怎么做
“快要冬至了，在广东入冬开始，脆鲩鱼便成了家家户户打火锅最好的材料之一。脆鲩鱼是一种在没有无污染的潮水里生长的鱼，脆鲩鱼的肉是脆的，怎样煮都不怕烂，骨头也少，很适合孩子老人吃。它的味道比普通鲩鱼更为鲜美，还具肉质软...
清水煮脆鲩的做法 清水煮脆鲩怎么做
食材明细主料鲩鱼（600g）辅料鸡蛋（一个）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清水煮脆鲩的做法步骤1、将鱼清洗干净，把肉与骨片分开后，将鱼肉片成厚约二毫米的鱼片。2、淀粉二匙，料酒一匙，胡椒粉二克，高汤粉二克，盐三克，麻油少许，葱一...
家常蛋香黑木耳炒脆肉鲩怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蛋香黑木耳炒脆肉鲩是我非常喜爱的一道传统的家常快手菜，不仅制作方法简单，而且口感独特，风味浓醇，吃起来爽口开胃，是一道非常经典的家常菜品，脆肉鲩本身的...
爆炒脆肉鲩的做法 爆炒脆肉鲩怎么做
“脆肉鲩因其肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名，蛋白质较普通鲩鱼高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸（不要整条蒸、用片蒸)、炖等各具风...
炸脆鲩鱼片的做法 炸脆鲩鱼片怎么做
“咸香酥脆，好美味。”食材明细主料脆鲩鱼（450胡）辅料脆皮酥炸粉（适量）葵花籽油（适量）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）姜丝（少许）蒜末（少许）啤酒（少许）糖（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸脆鲩鱼片的做法步骤1、准备:脆鲩鱼。2、将鱼...
脆肉鲩鱼片炒荷兰豆的做法 脆肉鲩鱼片炒荷兰豆怎么做
“脆肉鲩鱼片非常爽脆，怎么炒都不会碎。无论炒，煮，火锅都适合。”食材明细主料荷兰豆（适量）脆肉鲩鱼片（1包(300g)）辅料蒜蓉（4-5瓣）油（适量）调料蚝油（1.5大匙）腌料料酒（2茶匙）盐（1/2茶匙）生粉（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆肉...
家常的西兰花香炒脆鲩怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟西兰花香炒脆鲩是一道普通的家常菜来的，西兰花香炒脆鲩的主要食材就是西兰花还有脆鲩，做出来的西兰花香炒脆鲩满满都是西兰花的香脆还有炒脆鲩的鲜美，真...
脆肉鲩爆炒西兰花的做法 脆肉脘爆炒西兰花 脆肉鲩爆炒西兰花怎么做
“此莱简单易做，脆脘爽口弹牙，加入鱼露奄制更显鲜味！”食材明细主料脆肉鲩（适量）西兰花（适量）姜（5片）葱（适量）腌制脆肉鲩调料油（适量）盐（适量）鱼露（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆肉鲩爆炒西兰花的做法步骤1、准备材料...
辣酸菜蒸鲩鱼的做法 辣酸菜蒸鲩鱼怎么做
“辣酸菜蒸鲩鱼”食材明细主料鲩鱼（适量）螺旋藻（适量）鸡蛋（适量）鸡杂（适量）辣酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）水（适量）生粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣酸菜蒸鲩鱼的...
家常美食茭白炒脆肉鲩怎么做好吃又简单
准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道茭白炒脆肉鲩是一道十分常见的美食，这道美食在一般的中餐馆里的菜单上都有这道美食，而且这道茭白炒脆肉鲩的价格稍微有一点贵，虽然价格稍微有点贵，但...
脆肉鲩鱼骨焖鸡的做法 脆肉鲩鱼骨焖鸡怎么做
“脆肉鲩，可能很多地方的人未曾听说过，它并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，原产于广东省中山市，通过特定的喂养方式生产出来的草鱼，肉质发生了改变，肉不易煮烂。其肉质结实、清爽、脆口而得名，它的蛋白质较普通鲩鱼高12...
脆肉鲩焖羊肉的做法 脆肉鲩焖羊肉怎么做
“俗语有云，民以食为天，食以味为先，一道菜好不好吃，味道是最重要的。不论颜色多么吸引，如果味道不行，到最后还是没有人吃。鲜，可以作为两个独立的字看待，就是鱼+羊=鲜。那么真正将鱼和羊一起做一道菜肴，会呈现出什么不同的味道...
酸菜脆鲩的做法 酸菜脆鲩怎么做
“我的那位是好食鱼者，酸菜鱼更是喜欢。”食材明细主料脆鲩肉（500克）酸菜（适量）辅料姜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）酸菜脆鲩的做法步骤1、把洗好的鱼切片、姜切丝备用2、酸菜切好3、锅加油烧热后下鱼片煎至两面带...
鲩鱼是什么鱼？鲩鱼有哪些常见的吃法？
随着人们生活水平的提高，鱼也成了一种家常便饭，但是鱼的种类很多，就我们知道的就有草鱼，墨鱼，鲈鱼，鲫鱼，多宝鱼，武昌鱼等。那大家听说过鲩鱼吗？鲩鱼是什么鱼，鲩鱼的常见吃法有哪些呢，下面小编为大家详细介绍一下，到底什么是鲩鱼，它...
家常脆炒藕的做法 家常脆炒藕怎么做
食材明细主料莲藕（1节）辅料红椒（1个）葱花（少许）姜丝（少许）盐（适量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常脆炒藕的做法步骤1、藕去皮切丝，清水中加入1勺白醋，放入藕丝浸泡10分钟左右捞出沥干。2、锅...
清蒸鲩鱼的做法 粤菜----清蒸鲩鱼 清蒸鲩鱼怎么做
“路过菜市场时，看到鱼档新鲜的鲩鱼，忍不住下手啦。喜欢买有骨的上部，附带上鱼泡。很多人做清蒸鱼会有腥味，那么就将小窍门公开啦。欢迎大家试试，这种做法很简单也很好吃的。”食材明细主料鲩鱼（1斤）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）...
酱香蒸鲩鱼腩的做法 酱香蒸鲩鱼腩怎么做
“夏天做蒸菜是最好不过了，即方便又快捷，又能保持食物中的原汁原味，鲩鱼腩的好处是鱼针比较少，也比较粗，鱼肉中有非富的蛋白质，和鱼皮里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织，吃鱼有多多的好处，这样做出来的鱼肉...
家常西兰花香炒脆鲩怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟西兰花香炒脆鲩，这道菜炒出来的成品是清脆爽口的，是一道值得一尝的菜肴，大家可以把它当成你家里的一道家常菜肴，好吃的东西我相信人人都是喜欢呀，所以我把...
芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法 芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩怎么做
“清蒸的吃腻了，焖的也吃腻了，来个爆炒的，换换口味！”食材明细主料脆肉鲩（适量）芹菜（1棵）蒜苗（2棵）辅料食用油（适量）鸡蛋清（适量）食盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法步骤1...
头菜蒸鲩鱼的做法 头菜蒸鲩鱼怎么做
“鲩鱼，也就是草鱼，广东都这么叫。这里市场里卖的鲩鱼个头都很大，六七斤到十几斤都有，基本上是开刀卖的。你想买鱼头、鱼腩、鱼尾、鱼骨都可以，价钱不一样。有时候想买一条小的，还买不到。鲩鱼不同的养殖方式价钱相差很大，比...