清炖菜鸽的做法 清炖菜鸽怎么做

“老公最近工作特忙，回家来总看见他挺疲惫的样子。我也帮不上什么忙，只能在饮食上调理调理了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清炖菜鸽的做法步骤

• 1、将药材剪碎，白姜拍扁，洗去药材浮灰，浸泡在炖钵中。

• 2、菜鸽洗净，剁去脚爪和屁股。

• 3、处理好的菜鸽放入药材中浸泡2小时。

• 4、浸泡好的菜鸽连同炖钵放入高压锅，高压锅里放入足够的水。

• 5、大火烧开，上汽后改中火炖25分钟关火。

• 6、高压锅减压后取出即可。