关于牛肚拌面怎么做好吃的餐饮精选

“昨天和朋友出去逛街，看到到处都是卖凉面的摊，就很想吃，就买了一碗，老板在拌面的时候一直不停和别人讲话，拿到手的拌面一点都没有胃口吃了。今天就跑到菜场去买了面和材料来自己做，可以放上自己喜欢的各种蔬菜，放上自己爱的...

食材明细主料牛肚（适量）香菜（适量）香葱（适量）指天椒（适量）蒜头（适量）辅料麻油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）卤水（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌牛肚的做法步骤1、牛肚卤好，或者买现成的熟牛肚，切成自己喜欢的样...

食材明细主料肥牛片（200g）魔芋毛肚（1袋）辅料洋葱（适量）蒜泥（适量）调料盐（适量）辣椒油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素毛肚拌肥牛的做法步骤1、烧水把肥牛片煮熟。2、捞出晾凉备用。3、魔芋毛肚清水洗净沥干改刀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肚：300辅料香油：适量盐：适量凉拌醋：适量香菜：适量葱花：适量具体步骤1.买回来的牛肚先片大块2.放入锅里焯烫一下放凉3.切成细条4.放入盐、葱花、香菜...

食材明细主料猪肚（1个）尖椒（2个）香菜（1小绺）辅料生抽（1大勺）白醋（1大勺）糖（2小勺）盐（2小勺）香油（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）蚝油（1小勺）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌肚丝的做法步骤1、猪肚一个，事先处理干净，烀熟备用2、切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肚：250辅料生抽：少许小米椒(你自己斟酌哈)、：5、6个或7、8个醋：少许小葱：适量味精：少许白糖：少许花生碎：少量生姜：适量蒜：适量辣椒油：少许具体步骤1.牛肚入开...

食材明细主料牛肚（250g）干红辣椒（根据口味）大蒜（适量）花生（若干）黄瓜（一根）花椒（适量）辅料醋（适量）味精（适量）香油（适量）盐（适量）花生油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌牛肚的做法步骤1、热水焯毛肚。拍黄瓜加大蒜。2、油烧热...

“面条在我国有着悠久的历史。起源于汉代，至今已有2000多年的历史，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫“汤饼”。面条不但是经济饱肚的主食，还是大雅之堂的上佳美食。面条一经产生，便很快地走出国门，在十三世纪，意大利旅行家马...

牛肚，味腥，但很多相关菜品味道还有口感都是一流，受到不少人的欢迎，但由于牛肚处理起来很麻烦，让人敬而远之。但其实只要掌握了具体方式，这道菜也可以处理的很简单，除此之外牛肚的做法也很多，只要细心学起来，家里也可以做出好吃...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料新鲜牛肚：300大葱：适量香菜：少许红油调料：适量辅料具体步骤1.做红油用的大葱切成小段，其余的切成丝，姜切片，大蒜随意切小块，香菜切碎。2.新鲜切片牛肚浸泡15...

“天气热了，晚饭也不太想做，全家人比较喜欢吃面条，那就做个凉拌面吧，牛肉买的是现成的，再加些素菜，用酱料一拌，那真是又香又好吃。”食材明细主料面条（适量）熟牛肉（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）平菇（适量）辅料花生碎（适量）大蒜（适量）配料油...

食材明细主料卤牛百叶（100g）卤猪肚（100g）辅料盐（适量）油（30g）姜（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）葱（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌牛百叶猪肚的做法步骤1、备用好材料2、把姜蒜洗净剁成末，葱洗净切小段。3、锅里倒入油，把...

“香辣可口，值得拥有，呵呵。”食材明细主料牛肚（150克）芹菜（100克）辅料盐（适量）蒜瓣（5个）鸡精（适量）油泼辣子（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芹拌牛肚的做法步骤1、芹菜摘叶洗净切段；2、牛肚切条；3、牛肚切条焯水，芹菜在水中...

食材明细主料牛肚（250g）干木耳（一小把）辅料洋葱（半个）生抽（10ml）盐（2g）糖（半勺）蒜（若干瓣）花椒（一小把）食用油（50ml）香菜（一根）五香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌牛肚丝的做法步骤1、材料合照。2、牛肚切丝，烧开水放入焯30秒左右。3、...

“家常的面条，用的熟牛肚，不仅快手，而且味道也不错”食材明细主料牛肚（适量）面条（适量）菠菜（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜牛肚面的做法步骤1、牛肚一块，洗净2、将牛肚切成丝3、锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肚：500辅料花椒粉：5辣椒油：30味精：5料酒：3姜：10大葱：20盐：5具体步骤1.石灰用1000毫升开水搅化，将牛肚泡2小时，用刀刮净黑皮，最后洗净石灰味；将葱切成马耳形；姜切...

“牛肚的营养价值不低，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好，食疗效果也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌牛肚丝烹饪方法简单，是一道十分爽口的凉拌菜，很受喜欢吃牛肚这种食材的人们的喜爱，不但好吃而且还很有营养，拿来当下酒或者下饭都很不错，有健脾胃、补...

食材明细主料肥牛片（适量）辅料洋葱（半颗）彩椒（半个）调料油（1匙）生抽（1匙）蚝油（1匙）十三香（1匙）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肥牛拌面的做法步骤1、准备肥牛卷，洋葱，彩椒切丝。2、放到一个盘里，放生抽，蚝油，十三香，倒一点油，抓匀。3、...

食材明细主料雪菜（一把）卤牛肚（一块）面条（适量）辅料生姜（适量）配料黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜牛肚面的做法步骤1、雪菜浸泡洗净2、切成碎末，不要太碎3、用手团起来拧干水份4、牛肚切成...

“卤好的牛肚可凉拌，热炒，放火锅里面涮。”食材明细主料牛肚（5斤）辅料料酒（2勺）老姜（6片）调料八角（2颗）桂皮（1块）茴香（2g）山奈（2g）香叶（5片）丁香（2g）草果（3颗）食盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤牛肚的做法步骤1、农贸市场的牛肚整...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛板肚：一个辅料花椒：适量干辣椒：适量八角：适量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.牛板肚买回来，先泡水泡10分钟，然后仔细的洗干净2.丢入汤锅中，水漫过牛板肚，放入花...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肚：500辅料大葱：20姜：10盐：5料酒：3味精：5辣椒油：30花椒粉：5具体步骤1.石灰用1000毫升开水搅化，将牛肚泡2小时，用刀刮净黑皮，最后洗净石灰味；将葱切成马耳形；姜切...

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料生花生米：适量韭菜：自己吃几根就够了小葱：适量花椒，麻椒：适量，麻椒偏多一些九珍花椒油，九珍辣椒油：适量干辣椒段：适量红辣椒：少量生抽，料酒：分别少量白糖：适量...

“煲了胡椒腐竹猪肚鸡汤，猪肚凉拌很不错，女儿吃了很多。”食材明细主料熟猪肚（2个）辅料葱（3根）蒜（4瓣）调料生抽（3大匙）糖（2茶匙）盐焗鸡粉（15g）油（2大匙）芝麻油（1大匙）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌猪肚的做法步骤1、熟猪肚切粗条...