家常香辣牛肚面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛板肚 ：一个

辅料

花椒 ：适量
干辣椒 ：适量
八角 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 牛板肚买回来，先泡水泡10分钟，然后仔细的洗干净

2. 丢入汤锅中，水漫过牛板肚，放入花椒，老抽，辣椒籽、八角。大火煮开，然后转小火煮半个小时

3. 牛板肚主道筷子能轻易插进去就好了，不能煮太烂。牛板肚还是有点较劲比较好

4. 汤锅煮面，水开了后，放入面条，煮大概2分钟捞起。

5. 牛板肚切成丝，粗细大小自己喜好。炒锅放油，油烧到六成熟，放入干辣椒，加入牛肚丝。爆炒。

6. 捞起牛肚丝，放在面条上，搞定！