家常菜酸黄瓜肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酸黄瓜 ：300
瘦肉 ：50

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
干辣椒 ：适量
葱丝 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.酸黄瓜切丝，不用切的太细

2.猪瘦肉、葱、姜、红辣椒切丝备用

3.锅中热油，放入肉丝煸炒

4.下葱姜红辣椒丝继续翻炒

5.肉丝变色后下入酸黄瓜丝，加入盐、生抽、花椒粉、味精，大火翻炒几下即可

烹饪技巧

放一些干辣椒，味道就很好吃