![家常马拉盏肉碎四季豆怎么做好吃又简单]( "家常马拉盏肉碎四季豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
四季豆，瘦肉 ：
适量 辅料
马拉盏酱 ：
适量 酱油 ：
适量生粉 ：
适量家乐牌鸡粉 ：
适量 具体步骤
1. 先把瘦肉剁成肉末，放酱油，鸡粉，生粉腌制20分钟
2. 四季豆摘段，洗净
3. 热锅放油，先炒肉末，肉末炒熟后先盛出放好。重新加油，下四季豆不停翻炒，直至变青色。可加点水，用锅盖焖个2分钟，熟得快。
4. 四季豆炒熟后，放入刚才已炒好的肉末，加2汤匙马拉盏酱，炒匀，出锅。
5. 喷香下饭的马拉盏肉碎四季豆就做好了，盛一碗白饭，开动吧！
烹饪技巧
四季豆要炒熟，不然会中毒
