薄荷青团乌龙茶的做法 薄荷青团乌龙茶怎么做

“青团也有春天，加入薄荷粉的迷你青团，Q弹清凉，吃起来也没了负担，赶紧做起来吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

薄荷青团乌龙茶的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、将主面团中的糯米粉、薄荷粉、澄粉和糖粉倒入碗中混合备用，然后用热水将青汁粉冲泡开，倒入主面团的碗中搅拌成面絮，直至没有干粉备用。

• 3、白色团子的材料倒入碗中，搅拌均匀后放入微波炉，高火转15秒，取出搅拌成团。

• 4、然后加入主面团中，混合搓成光滑面团。

• 5、将面团搓成细长条。

• 6、切成小块，再搓成小圆。

• 7、滚上干粉，防止粘连。

• 8、锅中水烧开，倒入小圆子，煮至浮起后捞出过冷水，这样可以使小圆子更加Q弹。

• 9、将白糖与蜜桃乌龙茶茶包放入杯中，用热水冲泡出茶汤备用。

• 10、将小圆子装入成品杯中，再倒入茶汤。

• 11、顶部铺上奶泡或直接加入牛奶即可。