关于浇蒸的餐饮精选

“茄子其实是减肥的好选择，不过茄子炒的话往往会吸好多油，就达不到效果了，来一盘蒸茄子吧。”食材明细主料茄子（2个）瘦肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末浇蒸茄子的...

“豆腐对人体的好处我就不用多说了吧？自从自己做的麻婆豆腐无比好吃之后，我就爱上了吃豆腐。”食材明细主料肉末（适量）豆腐（两块）辅料蒜末（适量）白砂糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盖浇...

食材明细主料里脊肉（适量）豆干（适量）土豆（适量）辅料小红辣椒（适量）配料淀粉（适量）黄酒（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面浇头的做法步骤1、1、所有材料切成小块，肉加淀粉黄酒浆一会儿...

“米饭这样做，太好吃了，热乎乎的焖一锅汤汁都不剩，简单快手，15分钟就能搞定，好吃又实惠，重要的是自己做的干净，无添加更健康。”食材明细主料大米（1被）烤肠（2根）土豆（1个）青椒（2个）胡萝卜（1根）辅料橄榄油（适量）盐（适量）五香粉（适量）味达美臻...

食材明细主料北豆腐（1块）火腿肠（1段）青椒（1/4个）红椒（1/4个）胡萝卜（1/5个）香菇（1个）辅料盐（1茶匙）蚝油（1勺）番茄沙司（1勺）香油（1勺）黑胡椒粉（0.5茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房浇汁豆腐的做法步骤1、准备北豆腐1块，青、红椒各1/4...

食材明细主料洋葱（适量）香菇（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（适量）面条（适量）辅料盐（适量）糖（适量）黑胡椒（适量）酱油（适量）腐乳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浇汁面的做法步骤1、洋葱、香菇、芹菜和胡萝卜切丁，黑木耳...

“口味咸鲜，营养健康。”食材明细主料鸡腿（2个）青红椒（半个）葱（1根）鸡蛋（1个）辅料盐（少许）生抽（2勺）黑胡椒粉（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）浇汁鸡的做法步骤1、鸡腿去骨，筋的地方用刀斩断，切成1厘米宽6厘米的长条2、...

食材明细主料猪手（适量）黄豆（适量）面条（适量）辅料青菜（适量）面粉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱（适量）醋（适量）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）盖浇面的做法步骤1、猪手洗净，放入泡好的黄豆，放好调味料，入高压锅中蒸20分钟2、出锅后，摆盘...

“浇头面是浙江仙居的一种特色美食，以前为过年过节或接待亲朋好友而准备的，在物质匮乏的艰苦年代里，但凡家里来了客人亲戚，主人家都会一碗浇头面待之，以显示主人的热情好客。尤其是女婿上门，丈母娘会先烧一碗分量十足的浇头...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟简易浇汁蒸芹菜叶——小伙伴们有没有很爱吃芹菜的呢，脆脆的，能补充很多维生素，不过你知道么，其实芹菜叶也是很好吃的哦，以前炒菜扔掉的芹菜叶都浪费啦！简单...

“肉丸嫩滑，味美汁鲜。”食材明细主料三线肉（300克）娃娃菜（1头）芦笋（2根）辅料玉米淀粉（2茶匙）蚝油（2茶匙）酱油（1茶匙）芝麻油（1茶匙）料酒（1茶匙）盐（0.5茶匙）小葱（2根）老姜（少许）胡椒粉（少许）小米辣（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）浇汁蒸丸...

“朋友说，他们北方人。过年就要做面。做馒头。包饺子。准备各种菜。可忙了。突然觉得南方人。吃大米。配菜蛮好的。”食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）芹菜（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）蒜苗（适量）葱（适量）姜蒜（适量）油（适量...

食材明细主料黄花鱼（一条约650克）辅料姜末（适量）蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜蒜汁浇蒸鱼的做法步骤1、准备好食材：如图。2、将鱼刮鳞去内脏洗净，在鱼身上划几...

“今天家里来了个网上认识的弟弟，人不错，我和老公都挺喜欢他，他是个喜欢吃鱼的主，用他自己的话，只要是鱼他就爱吃。于是决定做一份盖浇鱼招待他。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适...

“烧茄子吃腻了，换个花样吃茄子”食材明细主料圆茄子（1个）猪肉（适量）生抽（一勺）郫县豆瓣酱（1勺）糖（半勺）料酒（一勺）葱（适量）辅料植物油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末浇汁蒸茄子的做法步骤1、圆茄子切条，过清水洗净，放入适...

“儿子说：今天的面条看着清新淡雅，营养丰富，吃着味道也不错、同样的清新淡雅。所以就叫小清新盖浇面啦。”食材明细主料面条（适量）辅料猪精肉（适量）新鲜豌豆（适量）鸡蛋（适量）西红柿（适量）配料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量...

“从小到大，一般都是吃红烧鱼，昨天去BF姐姐家，吃了一道油浇鱼，忍不住自己动手试了试，味道很鲜美，口感嫩滑，酱醋菜品的鲜美！”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（少许）配料蒜（几瓣）盐（少许）鸡精（少许）酱油（适量）醋（适量）白芝麻（少许...

“茄子总是很怕烧茄子总是怕颜色烧的失去紫色但是茄子很好吃很下饭总是想吃自己人吃烧的不好看点嘛也无所谓可以吃吃但是要待客的时候就不好意思啦此方法可以保存茄子的营养还不失紫色看着紫色的东东就很稀饭”食材明...

食材明细主料虾（300克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油浇虾的做法步骤1、把虾清洗一下2、锅内加水把虾淹没，放入葱和姜片，待虾熟透后加入适量盐和鸡精...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟浇汁蒸芹菜叶，这是一款素菜，大家都知道芹菜很有营养，并且他还有杀菌的作用，我就想着做一款不一样的芹菜来吃一下，我平常也特别喜欢吃芹菜，炒肉的时候我会放...

食材明细主料西红柿（一个）鸡蛋（4个）娃娃菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）陈醋（适量）食用油（适量）鸡精（适量）食盐（适量）味达美（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汤面的做法步骤1、先把西红柿和娃娃菜洗好，切好小块。把姜和葱花切好备用...

“今天做的鸡腿稍微来了点花俏，其实就是先煎一煎，之后煮一煮，早吧汤汁收一收，淋在鸡腿上，好看又好后来发现少放点泡椒和尖椒并不会太辣呢~~~~~而且经过炒制的泡椒辣香味很浓郁很特别呢，像我一样怕辣的亲们也可以试试哦~~~~...

鱼香肉丝盖浇饭、青椒鸡蛋盖浇饭、回锅肉盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭、青椒肉丝盖浇饭、青椒鸡蛋盖浇饭、西红柿鸡蛋盖浇饭、素什锦盖浇饭、咖喱牛肉盖浇饭、黑胡椒牛肉盖浇饭、茄汁牛肉盖浇饭、小炒肉盖浇饭、地三鲜盖浇...

““浇卤面”的制作方法分两步操作，一是用清水煮面，然后用凉开水或纯净水把面条过凉；二是制卤，也就是浇头或叫臊子。这两步完成后，就可以把面条盛入碗中，然后把做好的卤浇上即成。”食材明细主料挂面（400克）五花肉（100克）茄子（2...

“鲍鱼对于没有农牧业的新加坡来说，是年夜饭餐桌上的必备美食，不知从哪一年前，我也是变着法子的做鲍鱼，越做越有经验了，现在把简单又美味的集颜值为一体的方法分享给大家。”食材明细主料鲍鱼罐头（一罐）荷兰豆（一包）辅料蚝油（一...