准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟简易浇汁蒸芹菜叶——小伙伴们有没有很爱吃芹菜的呢,脆脆的,能补充很多维生素,不过你知道么,其实芹菜叶也是很好吃的哦,以前炒菜扔掉的芹菜叶都浪费啦!简单的处理一下上锅蒸,比芹菜杆还要好吃呢。心动了吗~快来和我一起学一下这道菜的做法,做给家人尝尝吧。
主料
芹菜叶 :
300 辅料
耗油 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
芹菜叶洗后一定要晾的特别干
拌上适量食用油
加2克碱面,均匀撒上上一比一的玉米粉和面粉,不要太多
拌匀,抖掉多余粉类
放入蒸锅,蒸五分钟
时间一到立即起锅,用筷子挑散,很绿吧
浇上用蒜泥,生抽,醋,糖,蚝油调好的味汁,吃时拌匀即可