面浇头的做法 面浇头-----辣酱 面浇头怎么做 飘香香 热菜 9K 大中小设置文字大小 食材明细主料里脊肉 (适量)豆干 (适量)土豆 (适量)辅料小红辣椒 (适量)配料淀粉 (适量)黄酒 (适量)郫县豆瓣酱 (适量)生抽 (适量)糖 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)面浇头的做法步骤1、1、所有材料切成小块,肉加淀粉黄酒浆一会儿,土豆放水里浸一下。2、2、锅里入油,稍多一点,油温六七成热时放入豆干,中火,等到豆干的横切面从白色变成和表面颜色差不多时,盛起。3、3、土豆沥干,入油锅,中火,至土豆变成半透明状,盛起。4、4、把浆好的里脊肉倒入油锅,煸炒至变色,盛起。5、5、锅里留底油,放入一勺郫县豆瓣酱,小红辣椒干适量,小火煸炒一会儿,把所有的材料倒入,调大火煸炒,倒入适量的生抽,煸炒(喜欢的话可以加一点老抽调色),加入水,基本和材料一样高度,加糖,盖锅盖6、6、大火煮开,调中火,稍焖一下,掀开盖,调大火,加味精调味即可。7、看看辣酱面加荷包蛋 TAG标签:辣酱 面浇头怎么做好吃 面浇头的做法步骤 面浇头怎么做 面浇头 面浇头的家常做法 面浇头的做法 浇头 面浇头的最正宗做法 #