好吃的草莓奶昔蛋糕卷怎么做好吃又简单
草莓奶昔蛋糕卷的需要用料为面粉、牛奶、鸡蛋、草莓，面粉由大米制作而成，所制作的美食，口感松软，嚼劲十足。牛奶、鸡蛋营养价值丰富，常被用作补品，是人们喜爱的一种食材。面粉本就口感松软，加上鸡蛋、牛奶的混合，口感得到进一步的升华，营养价值也更上一层楼。
主料
鸡蛋 ：适量低筋面粉 ：适量
牛奶 ：适量
草莓 ：适量
辅料
油 ：适量柠檬汁 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
准备好所用材料
蛋白和蛋黄分开
打蛋白分三次加入白糖
油，奶昔，倒入盆器中搅拌均匀在放入面粉搅拌均匀
蛋黄分三次加入搅拌好的面糊中搅拌均匀
搅拌好的面糊中倒入一小半打好的蛋白拌均匀
把搅拌好的面糊倒入剩余的蛋白中搅拌均匀
烤盘中铺上油纸倒入面糊，用搅拌刀铺匀，放入烤箱中层烤25分钟，165度。
倒入烤盘上，去掉油纸
趁热卷好蛋糕卷，放入冰箱冷藏20分钟。
