关于凉拌野黄菊叶的餐饮精选

“野黄菊性凉，清肝明目，降内火。嫩叶可吃，花可泡茶，老杆根可以煮水洗澡，叶花晒干可装枕头。”食材明细主料野黄菊叶（适量）辅料辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野黄菊叶的做法步...

食材明细主料苦菊（500g）辅料陈醋（2勺）蚝油（2勺）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净，控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段，放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些...

“这道菜，在重庆这道凉菜可谓是家喻户晓，夜啤酒大排档都少不了它，折耳根学名鱼腥草，所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。”食材明细主料折耳根（300克）辅料生抽（2勺）花椒面（适量）油辣子（1...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:5分钟凉拌野生苦菊，一道非常好吃凉拌美味，感兴趣的小伙伴可以自己动手来做啦，吃起来口感真的是非常的不错，这道菜应该说大家一般接触的不多，要说这苦菊凉拌是一...

“节日餐桌，尤其是春节大餐，那真是把一年好吃的好喝的都摆上桌子的节奏。这才叫年味！我们每年春节都去姥姥家过，我们的家庭大餐真的是特别横，都是硬货，几乎没素。现如今不像过去，一年到头只有春节才能吃上真正的大餐。所以大...

“天儿是越来越热了，一热就没了吃饭的胃口，只想吃点酸甜开胃的东西，刚好最近苦菊上市了，苦菊因其味感甘中略带苦，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，跟蒲鳗一拌，就是一道...

“以前回婆婆家时，采的一种野菜也不知道叫什么名字，用它做了凉菜，味道还不错。”食材明细主料野菜（2把）辅料醋（适量）蒜（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌野菜的做法步骤1、野菜摘洗干...

“这道菜是几天前在一家酒店里吃过的，非常的好吃，就想着回家模仿一下，昨天给儿子送饭就想到了做这个菜，拌好之后尝尝味道跟酒店里的一样呢，哈哈算是模仿成功？苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生...

“最简单的家常凉拌菜”食材明细主料茄子（一根）辣椒酱（少许）辅料盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌菊花茄子的做法步骤1、将茄子切断，如图所示用筷子夹住底部，被夹的部分不用切，把其他部分切成条状，然后往茄子里撒...

“凉拌菜很多种，样数也多，可是凉拌野生菜的却很少哦今天小帅厨娘庆幸家人送了我点远从山区带回来野生菜，我把它拌了，味道特别棒！姨姥他们离山区比较近，平时没事可以去山上采野菜，前天姥姥去带回来的，在我们这里能吃点山菜却是...

食材明细主料菊花叶（适量）辅料香油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菊花叶的做法步骤1、一包菊花叶。2、择洗干净，撕成一根根。3、加香油，盐，醋，两小勺糖，不加糖会有点苦。4、清鲜自然又养生。...

“炎炎夏日，凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么，赶紧来一盘！”食材明细主料苦菊（2棵）红椒（1个）辅料黑芝麻（1勺）配料盐（适量）香油（适量）...

食材明细主料野莱（适量）辅料油（适量）调料盐（适量）醋（:少许）辣椒酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野莱的做法步骤1、将野莱清洗干净控水切成小段。2、锅里水烧开。3、放入少许油和少许盐。4、放入野莱煮熟。5、捞出...

“春季里很容易上火，做个清爽的小菜，又简单又美味。”食材明细主料苦菊（适量）辅料熟花生米（适量）配料味级鲜（适量）牛肉粉（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鱼露（适量）香油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦菊的做法...

“糖醋蒜调味菊花：原料食用菊花。第一步：每朵菊花四瓣分开放入漏盆冷水浸泡五分钟，换水再浸泡五分钟，取出漏盆再滤掉余水；第二步：放入蒜末白糖香油翻拌均匀，然后放入凉拌醋、味精再拌匀即可。食用菊花我第一次做，也第一次吃，感...

“喜欢苦菊的清清爽爽。”食材明细主料苦菊（1颗）辅料麻辣花生（少许）洋葱（半个）胡萝卜（半个）调料蒜泥（适量）小米椒（2个）盐（1匙）生抽（2勺）麻油（适量）糖（2勺）醋（4勺）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净。2、洋葱切...

“野葛花具有解酒醒脾，止血之功效，用于伤酒烦热口渴，头痛头晕，脘腹胀满，呕逆吐酸，不思饮食，吐血，肠风下血。”食材明细主料野葛花（少许）大蒜（少许）辅料酱油（适量）蜂蜜（适量）米醋（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌野葛...

“今天做了这个散子凉拌苦菊，苦菊我们大都知道，一般在超市或集市上都看到过。苦菊的作用和功效我就不说的，大家都知道的，这个散子吗，有的人不知道，没见过，就是用和好的面拉成和筷子一般细的面条，在油锅里炸出来的，酥酥脆脆的一...

食材明细主料苦菊（一颗）皮蛋（二个）花生仁（150克）辅料老醋（适量）白糖（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）红油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）超简单凉拌苦菊的做法步骤1、花生仁先色拉油炒好。2、切好的皮蛋3、色拉油15克左右锅...

“苦苣中铁含量丰富，常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力，补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群（孕妇除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥...

“神农架有中国最好的生态环境，就有中国最健康绿色的野菜。”食材明细主料野蕨菜（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野蕨菜的做法步骤1、洗净切段2、加少许盐3、淋点香油4、加鲜红辣椒（可以...

“初夏的凉拌，令人神轻气爽，舌底生津”食材明细主料小野笋（150g）蕨菜（100g）香葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小野笋的做法步骤1、小笋剥好，焯水备用2、蕨菜捡...

食材明细主料野菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）蒜末（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌野菜的做法步骤1、把野菜清洗干净。2、下锅焯水。3、炒熟捞出过凉水，攥干水放入容器中。4、加盐和味精。5、...

“牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪，磷，钙，铁以及核黄素等微量元素，通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果，牛百叶通常称为牛舌，通常是牛的内脏之一，可以及时的补充身体所需要的营养，在平时的生活中一定要搭配好饮食，同时...

食材明细主料苦菊（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）花生豆（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌露苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切成段备用。2、放上提前炸好的花生豆。3、放蒜末和盐。4、放白...