家常版冰镇螺肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海螺 ：适量
姜蒜末 ：适量
红辣椒末 ：少许
生抽 ：适量
白胡椒粉 ：适量
醋 ：适量
糖 ：适量
麻油 ：少许

辅料

具体步骤

1. .水煮沸加入姜片,放入海螺煮熟捞出

2. 用牙签剃出螺肉,去掉内脏,螺肉一切二,再切一刀,不切断,塞回螺壳

3. 制作调料(小碗中放姜,蒜,红辣椒末,倒入适量生抽,胡椒粉,醋,白糖,麻油搅匀)撒在螺肉上

4. 冰块放入盘中,包上保鲜膜,上面放海祸即可