肉酱拌粉的做法 肉酱拌粉怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉酱拌粉的做法步骤

• 1、米粉提前泡软备用。

• 2、前腿肉洗净切块剁碎备用。

• 3、蒜头拍扁剁碎。

• 4、锅中热油放入肉沫炒散。

• 5、放入蒜末炒出香味。

• 6、加入适量蚝油，生抽，盐，鸡精。

• 7、加入适量清水煮开几分钟。

• 8、准备好的肉酱盛出备用。

• 9、锅中水烧开，将米粉煮开至不硬芯。

• 10、煮好的粉捞出盛入碗中。

• 11、淋上肉酱。

• 12、洒上葱花拌匀即可。

• 13、成品。

• 14、成品。