关于肉片炒蒜薹的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料蒜薹（适量）肉片（适量）大蒜（几片）葱花（适量）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）豆瓣酱（一小勺）玉米淀粉（适量）料酒（一勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉片炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹去除老根，切断，清洗干净备用。2、五花肉切片，用玉...

食材明细主料蒜薹（400克）辅料大豆油（30克）猪瘦肉（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）干淀粉（5克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净，...

食材明细主料烧肉（适量）蒜薹（适量）辅料郫县豆瓣酱（1小勺）盐（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片蒜薹的做法步骤1、准备一块加调料煮好的五花肉，皮上抹了些酱油晾干，在热油中略炸一下。有点类似于烧肉，但皮没有...

食材明细主料熟猪肚（适量）蒜薹（适量）红辣椒（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒肚片的做法步骤1、准备好食材（猪肚提前煮熟，切成片）2、蒜薹切成段、姜...

“蒜薹炒肉末都是最喜欢吃的，教你做蒜薹炒肉末吧。”食材明细主料蒜薹（一把）肉末（一坨）辅料盐（一匙）鸡精（一勺）十三香（一勺）蚝油（一勺）调料辣椒粉（一勺）孜然粉（一勺）芡粉（一半碗）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒肉末的做法步骤1...

食材明细主料猪肉（100克）蒜苔（250克）辅料色拉油（适量）姜（2片）蒜（2颗）水淀粉（适量）调料食盐（1/2茶匙）酱油（1茶匙）味精（1/2茶匙）料酒（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、肉切片或条，加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、...

“春季的蒜薹最嫩最鲜了，加入最简单的调料与五花肉同炒，五花肉的油润，蒜薹的鲜嫩，满满一盘一上桌就抢光光。春季吃蒜薹也是最好的了，它不仅营养成分高，杀菌能力可达到青霉素的十分之一，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的...

“昨儿去早市买了把蒜薹本来想晚上做，结果男朋友竟然讨厌吃蒜薹。额ORZ好吧。自己做了明儿带到公司当午饭。而且据“度娘”查询得知，蒜薹是很有营养的呦，蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生...

食材明细主料鸭胸肉（2块）蒜薹（100克）辅料姜（1小块）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒鸭片的做法步骤1、鸭胸肉和蒜薹；2、鸭肉洗净切片，姜切片，加酱油、、料酒、淀粉少...

“简单家常小炒。好吃，下饭。”食材明细主料猪瘦肉（适量）蒜薹（适量）豆干（少许）姜（少许）辅料豆瓣（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（少许）醋（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜薹肉片的做法步骤1、原料图2、肉切薄片，姜切小粒3、配菜...

“咸香适中，家常清淡下饭菜！”食材明细主料干牛肉片（适量）蒜薹（适量）胡萝卜（半个）大蒜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒牛肉片的做法步骤1、备齐材料。我用的是卤的牛肉干。2、油...

食材明细主料蒜薹（150克）猪肉（70～80克）辅料花生油（5克）食盐（6克）生抽（5克）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜肉炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹摘洗干净。2、放5克食盐。3、搅拌均匀，腌制1～2小时。4、清水洗净，沥干水分。5、猪肉...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“我家最喜欢做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，这个某某可以是时令菜中的任何一种，如：丝瓜、西葫芦、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等，百变不离其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、葱姜蒜，调料就是生抽、料酒，盐，要想...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

“简单家常小炒。”食材明细主料肉末（少许）蒜薹（300克）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒蒜薹的做法步骤1、准备:蒜薹，肉末(放少许酱油腌制)蒜薹改刀切成小段忘了拍。2...

“快手美味家常小炒。”食材明细主料猪肉（适量）蒜薹（适量）辅料蒜末（少许）豆豉（少许）调料油（适量）酱油（少许）腌料糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法步骤1、准备:用手...

“蒜薹炒肉人人都会做，人人都做过，但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”食材明细主料蒜薹（适量）酱肉（适量）调料盐（适量）十三香（适量）淀粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的...

“蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。”食材明细主料蒜薹（适量）猪肉（适量）辅料小米辣（适量）配料料酒（适量）生粉（适量）白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“简单而美味。”食材明细主料蒜薹（1把）辅料里脊肉（适量）调料食盐（适量）蚝油（1勺）蒜片（适量）葱（适量）鸡精（1g）食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉炒蒜薹的做法步骤1、嫩蒜薹解绳后，切成小段，清水反复清洗干净，放盘中，切葱花，...

食材明细主料蒜薹（适量）五花肉（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉片的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、五花肉切片加入盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。3、锅里...

“春天的蒜薹非常鲜嫩，荤素搭配，家常小炒。”食材明细主料猪肉（适量）蒜薹（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）糖（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒蒜薹的做法步骤1、蒜...

食材明细主料面片（适量）蒜薹（适量）辅料西红柿（适量）蒜薹（适量）蘑菇（适量）口蘑（适量）木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红尖椒（适量）配料食盐（适量）花椒粉（适量）生姜粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料蒜薹（一把）肉（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）十三香（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、成品图。2、蒜薹洗干净，切小段备用。3、适量肉切丝备用。4、锅里适量油，姜爆...

食材明细主料茭白（2株）蒜薹（155克）肉片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹肉片炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、蒜薹（已折段清洗）、肉片。2、将茭白放在案板上切成片。3...