自制快手菜 扁豆焖饭怎么做好吃又简单
主料
肉馅 ：两大勺豆角 ：适量
辅料
葱 ：如:1勺生抽 ：适量
糖 ：适量
豆瓣酱 ：适量
蒜 ：适量
老抽 ：适量
耗油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1. 准备好材料，豆角切丁，葱蒜切丁，喜欢吃肉的可以多放肉，不喜欢吃的也可以不放肉。
2. 锅内倒点油，放葱蒜炒几下，放入肉馅快速翻炒，肉变色了倒入豆角丁，炒几下就行，放入其它的所有调料，我觉得生抽可以多放些，大概两三勺，其它我大概就放了一勺，盐少放或者不放。放入淘好的大米，翻炒几下让大米均匀的裹上汤汁就行，关火。
3. 倒入电饭锅内，加水，就和平时焖大米饭是一样的，可以比平时稍微少放一点点水，不过我喜欢水分大些的，就加了和平时一样的水量。
4. 跳闸后断电再焖一会儿。欧了。。
5. 香喷喷好吃看得见啊。。真好吃了。。色香味俱全。。
6. 配点辣椒酱，太特么香了。。吃个两碗轻松松的。。
话说，南方的豆角真的挺难吃的，这要是东北的豆角艾玛那得更好吃了。。如果饭比较多，用的材料也应适当再加些。也可以根据自己的喜好把豆角换成别的菜啥的。。
