诱人的鸡蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
枸杞 ：少许
葱 ：少许

辅料

色拉油 ：一小勺
盐 ：少许
香油 ：三滴

具体步骤

1.先将枸杞和葱泡在热水中！（稍后知道它的作用！）

2.三个鸡蛋打碎，开始不停的搅拌！

3.将刚才浸泡枸杞和葱的一碗水（现以变成温水）倒入蛋液中（作用:浸泡过的水会让鸡蛋羹更加入味儿！）。继续搅拌！

4.过滤蛋液，可以用网勺或者筷子，这样蛋羹蒸出来会更加细腻！

5.加入色拉油一勺，和香油三滴。

6.水烧开后，再放入屉中！

7.盖上盖儿，中火。静静等待10分钟即可！

8.出锅！一碗美味的鸡蛋糕就等着你来享用啦！

9.柔吧！嫩吧！营养都在里面哦！

烹饪技巧

1.温水导入蛋液中。2.中火蒸。3.刚出锅时很烫，等半分钟再吃，哈哈。