美味的小酥肉的家常做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时

猪肉有很多种做法，无论哪种都是一道美味，而这道菜让香菇和猪腿肉的完美融合，香气扑鼻，令人口齿生津，所以夏天来一道美味的小酥肉的家常做法绝对特别开胃下饭，这道菜肴营养既丰富又美味，深受老少的欢迎，喜欢的朋友可以尝试一下，绝对是个正确的选择。

主料

猪腿肉 ：500
香菇 ：120

辅料

葱 ：5
姜 ：5
盐 ：5
糖 ：5
十三香 ：5
生抽 ：5
花椒 ：5
面粉 ：10

具体步骤

准备好所需食材 猪腿肉切成条状

葱姜切碎放入肉条中 加入适量十三香 倒入料酒生抽 适量盐白糖 6将肉腌制一下

将面粉倒入腌好的肉条中，，拌匀后 准备煎炸

锅中油热 放入适量肉条 炸至双面焦黄

盛出，将花椒 大料放入调料盒中

在慢炖锅中加入适量清水 放入肉条香菇片 调料盒 根据情况决定是否在汤中再放些盐

炖了三个多小时，出锅