DIY青椒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
青椒 ：3个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，青椒鸡蛋清洗干净。

2.青椒切成长条，鸡蛋打入碗中。

3.把鸡蛋搅碎。

4.锅中放入适量的食用油烧热

5.把切好的青椒倒入锅中翻炒。

6.放入适量的盐，十三香翻炒均匀。

7.等青椒稍稍有点软，在锅中摊均匀

8.倒入打散的鸡蛋

9.翻过另一面。

10.直到两面金黄，火候不可太大，就可以出锅装盘了。鸡蛋包裹着青椒，亲们可以尝试一下真的很好吃。

烹饪技巧

倒入鸡蛋后改成中火，鸡蛋很容易熟的，火大了容易变糊。