关于酱香牛蛙的家常做法的餐饮精选

“公主👸🏻不吃辣，且又非常喜欢吃牛蛙，所以原创菜品，分享给家有同款公主的麻麻们👍”食材明细主料牛蛙（4只）辅料圆葱片（适量）土豆片（适量）调料葱姜末（适量）蒜末（适量）黄豆酱（适量）甜面酱（适量）白胡椒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）...

“牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食材。”食材明细主料牛蛙（3只）辅料洋葱（半个）生姜（1块）香菜（2棵）调料料酒（3勺）辣椒酱（2勺）黄豆酱（1勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香牛蛙的做法步骤1、牛蛙让店家帮...

食材明细主料牛蛙（适量）藕片（适量）杏鲍菇（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）海鲜酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香锅牛蛙的做法步骤1、原料2、藕片过油待用3、将杏鲍菇和青椒焯水待用4、大...

食材明细主料牛蛙（400克）香葱（225克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐味精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净剁成块）、香葱（已洗净切段）、姜片2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅...

食材明细主料牛蛙（1只）辅料油（半勺）料酒（2勺）鱼露（1勺）生抽（1勺）葱（2棵）香菜（少许）蒜（2瓣）辣椒（2枚）姜（1片）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣煨牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净，剪成块；2、锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段；3、倒入少许油；4、用...

食材明细主料牛蛙（3只）辅料千张条（120克）蘑菇（7个）莴笋（1根）姜片（适量）蒜（适量）剁辣椒（适量）玉米淀粉（适量）调料酸汤肥牛调料包（1包）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）金汤牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:23分钟主料牛蛙：3只辅料姜：适量蒜：一颗口蘑：3个香葱：适量豆豉：一勺米椒：红绿各10盐：适量糖：适量具体步骤1.买的时候已经处理成这个样子了2.改刀切小块，用盐葱姜料酒腌...

“虽然说为了健康，较上火的食物要尽量少吃，但偶尔吃吃是绝对不会碍事的。早餐时吃腻了馒头、包子或者是面包、蛋糕，那就换换口味做一次香味浓郁而且口味随意的酱香饼吧。那扑鼻的香味和层层酥脆的口感一定会让你过瘾又饱...

“与干锅和汤锅相比，干锅汤少，浓稠，因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣！第一次在家做牛蛙，选干锅的做法再合适不过了。”食材明细主料牛蛙（700克）土豆（150克）莴笋（100克）大葱（70克）大蒜（70克）生姜（30克）干辣椒（15克）花椒（少...

“牛蛙肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。配以葱伴侣的黄焖鸡调味料，鲜香可口，做法也非常简单。”食材明细主料牛蛙（3只）辅料莴笋（1段）胡萝卜（1小段）生姜（1小块）蒜瓣（3瓣）香葱（1根）调料食用油（30ml）葱伴侣黄焖鸡调味料（60ml）盐（1g）料酒（2勺）胡椒粉（1...

“辛香麻辣，皮酥肉嫩。”食材明细主料牛蛙（2只）香辣炸粉（1袋）辅料料酒（2茶匙）孜然粉（1茶匙）花椒面（1茶匙）麻辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酥香牛蛙的做法步骤1、鲜牛蛙宰杀处理好；2、宰成两半；3、放料酒抓均匀；4、倒入香辣炸粉；5、...

“周末好时光，抽空做了一份街头小吃，酱香饼，家中存粮有限，请容许我以香菜代替了葱花，爱吃香菜的我味道也不错。”食材明细主料面粉（300克）辅料牛肉酱（2勺）十三香（1勺）黑胡椒（1勺）白芝麻（少许）生姜（少许）蒜子（少许）香菜（少许）食用油（少许）香辣...

食材明细主料牛蛙（3只）辅料姜片（适量）香葱（适量）沙茶酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶酱牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、姜片、香葱、沙茶酱2、将已洗净的的牛蛙放在案板上...

食材明细主料牛蛙（六只）大葱（一根）洋葱（一个）辣椒（适量）土豆（两个）大蒜籽（适量）辅料六月鲜酱油（适量）食用油（比平时量多些）白酒（一小勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜香牛蛙的做法步骤1、准备所需食材：大蒜籽，大葱切段，洋葱切...

“不知道从啥时候起，只要沾边牛蛙的火锅、干锅、烧烤、面条都成了网红。确实牛蛙真的好吃，它肉质细嫩，味道鲜美，极易消化吸收。牛蛙还是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品，我就是牛蛙的一个忠粉。每隔一段时间就想它...

食材明细主料牛蛙（500g）辣椒（20g）葱段（10g）蒜瓣（适量）辅料火锅料（15g）调料猪油（适量）蚝油（适量）盐（少量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛蛙的做法步骤1、葱切段。2、辣椒蒜瓣切好。3、牛蛙切好。4、热油放牛蛙炸。5、...

“小耿以前不吃的东西特别多，在我各种威逼利诱下慢慢都开始接受，牛蛙就是其中一个，只要能说服他去尝试到最后都能爱上，现在隔段时间就要求做牛蛙，试过一些其他的烧法，最爱的还是这酱香微辣的牛蛙锅。不过菌菇类的还是不爱吃...

食材明细主料牛蛙（500g）尖椒（一个）胡萝卜（一块）辅料大葱（一块）姜（一块）蒜瓣（几个）调料花生油（适量）料酒（适量）淀粉（少量）胡椒粉（少量）白糖（少量）黄豆酱（两小勺）郫县豆瓣酱（一小勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱爆牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗...

“冒着热气的干锅散发着花椒的香味，牛蛙肉质鲜嫩，麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙，小火慢熬，整个人都暖和起来了。”食材明细主料牛蛙（4只）辅料香葱（适量）姜（适量）蒜（1头）青辣椒（适量）红辣椒（适量）鲜花椒（适量）醪糟汁（50...

食材明细主料三去蛙（3只）辅料蒜苔（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣酱爆牛蛙的做法步骤1、冰冻“三去蛙”化冻后清洗净待用。2...

“东北人爱吃酱，之前比较爱吃老干妈的牛肉酱，可是近几年再买已经不是原来的味道了，牛肉粒也越来越少，想吃怎么办，就只有自己动手了（´∀｀）”食材明细主料牛肉（1斤）辅料花生（若干）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）芝麻（适量）微辣（口味）...

“美味牛蛙什锦”食材明细主料牛蛙（1kg）辅料黄瓜（适量）腐竹（适量）豆芽（适量）配料姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛蛙什锦的做法步骤1、将牛蛙洗净、黄瓜。豆芽鸭血、腐竹、洗净备好2、把...

“牛肉含有锌铁等矿物质，大量的B族元素，对肌肉生长有益。土豆含有大量淀粉、蛋白质、促进为脾功能。这款家常酱汤加了牛肉，豆腐、豆芽、海带等一起炖了，营养好吃，酱香浓郁。”食材明细主料牛肉（150克）土豆（1个）红椒（半个）金针菇（1...

“虽然天气很热，但是还是抵挡不了我吃辣的热情，牛蛙的肉质很有弹性，我比较爱吃野味，牛蛙就是其中比较爱吃的，所以我用三种各具味觉特色的辣椒来搭配牛蛙鲜美的肉质，一碗白米饭，一份三椒牛蛙，米饭不够吃，吃完一碗在来一碗，好好吃...

“减脂期间，中午不想吃饭，来一块酱牛肉就很饱腹，也补充蛋白质，于是乎，炖了一锅。”食材明细主料牛腱子（5斤）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）干酱（2勺）腐乳（2块）甜面酱（2勺）洋葱（半颗）调料花椒（适量）大料（适量）桂皮（1块）香叶（适量）良姜（1颗）茴香（1匙）草...