香辣酱爆牛蛙的做法 香辣酱爆牛蛙怎么做 飘香香 热菜 2.66W 大中小设置文字大小 食材明细主料三去蛙 (3只)辅料蒜苔 (适量)青椒 (适量)红椒 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)麻椒 (适量)配料盐 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)生粉 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)香辣酱爆牛蛙的做法步骤1、冰冻“三去蛙”化冻后清洗净待用。2、青、红椒切条段。3、牛蛙用刀斩大块。4、牛蛙块用姜丝、料酒、生抽、少量盐和生粉腌半小时入味。5、炒锅倒适量油,将腌好的牛蛙块倒入炸至断生。6、另起油,油温后倒入干红椒,葱、姜、蒜,麻椒,小火煸香。7、先倒入生辣椒酱、黄豆酱,加一点开水翻炒,然后倒入焯过水的蒜苔,炒一会儿再倒入炸过的牛蛙块。大火翻炒,烹入生抽,料酒,一点老抽,适量盐、糖。8、最后倒入青、红椒,大火翻炒透,出锅。9、成品菜:干辣麻香的牛蛙味道不错! TAG标签:香辣酱爆牛蛙的最正宗做法 香辣酱爆牛蛙的做法步骤 香辣酱爆牛蛙怎么做 香辣 牛蛙 香辣酱爆牛蛙 香辣酱爆牛蛙的家常做法 香辣酱爆牛蛙怎么做好吃 香辣酱爆牛蛙的做法 #