蒜蓉姜拌酱的做法 蒜蓉姜拌酱怎么做

“李锦记酱"加料"之蒜蓉姜拌酱”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉姜拌酱的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、把蒜头和姜打碎放入平底锅，然后加上花生油

• 3、从一开始就劲量用小火烹饪，太大火会焦底

• 4、蒜蓉和姜炒到金黄色明显能闻到香味后，打开李锦记柱候酱全部倒下去，这时候仍然用"小火"

• 5、小火继续熬制，可以盖上锅盖熬个10分钟左右就可以入味

• 6、最后直接把热的酱倒入钢化玻璃密封罐内，等罐子外表摸起来冷却后就放入冰箱冷藏。后面随时可以拿出来直接用上。

小窍门

很多人家里有各种酱料放着不会频繁使用，甚至到了保质期也用不完，可以自己动手改变一下罐头瓶装酱料的口味。