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蒜蓉凉拌金针菇的做法 蒜蓉凉拌金针菇怎么做

蒜蓉凉拌金针菇的做法 蒜蓉凉拌金针菇怎么做

食材明细

主料
  • 金针菇 (适量)
辅料
  • 蒜末 (大量)
  • 姜末 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
调料
  • 白醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉凉拌金针菇的做法步骤

  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法 蒜蓉凉拌金针菇怎么做 第2张

    1、金针菇洗净撕开。

  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法 蒜蓉凉拌金针菇怎么做 第3张

    2、锅中加水放入一点盐烧开。

  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法 蒜蓉凉拌金针菇怎么做 第4张

    3、下入金针菇煮开。

  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法 蒜蓉凉拌金针菇怎么做 第5张

    4、煮开后捞出放入大碗,加入白醋、生抽、盐、味精、白砂糖、大量蒜末、姜末、干辣椒撕碎。

  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法 蒜蓉凉拌金针菇怎么做 第6张

    5、花椒放入滤网,油烧开炝入花椒和调料。

  • 蒜蓉凉拌金针菇的做法 蒜蓉凉拌金针菇怎么做 第7张

    6、拌匀后装盘。